순메밀면 좋은 거 추천 부탁드려요

[메밀]

비빔국수 해먹으려구요.
100프로 메밀 좋은 국수 아시면 추천 부탁드려요

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메밀이 끈기(글루텐)가 없어서 100%는 국수를 만들지 못하고
어떡게 만든다 해도 삶을때 물에 풀어져요.
지금 시판 오뚜기나 cj 메밀면도 메밀 포함%가 50%이하이예요.
이 메밀면들도 신경 덜 쓰고 삶는 시간 조금 넘겨도 풀어져서 국수 가닥이 끊어져요.
메밀 생산지인 봉평 국수가 그나마 나아요.

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한살림에 있어요.

[중국산]

중국산이긴 한데 내몽고지역에서 청정하게 길렀다고 하는 냉동 100프로 순 메밀면이 있는데 신기하게 쫄깃해요. 전 요즘 매일 먹어요.
컬리에 팔아요. 올리 순메밀면으로 검색해보세요.

[그]

한살림 메밀면 정말 맛있어요. 가격은 좀 비싸요

[제주]

메밀밭에 가시리 검색하시면 나오는데 저는 음식점만 여러번 갔었지만 면 쫄깃하고 좋았어요.
단 가격은 비싸요.500그램 14,000원이요.

[한살림]

저도 한살림 제주메밀면 추천 이요 가격 비씬만큼 품질 좋아요 다른것은 이제 못 먹겠네요 포장지에 적힌대로 삶으면 정말 쫄깃해요. 풀죽 되는 일 없어요