프랜차이즈 도시락집 어떤가요?

[자영업새싹]

도시락집 운영하고 싶어서 기웃거리는 자영업 새싹입니다
프랜차이즈 도시락집 어떤가요?
사돈의 팔촌 이야기라도 아시는 것 있으심 좀 나눠주세욥

일 강도라거나 특별히 주의해야 할 점이라거나

[...]

맛없어서 안 먹어요

[자영업새싹]

악! 윗님 진짜요? ㅜㅜ 업종부터 다시 생각해야 하나

[날날마눌]

완전유명한데 아니면
잘안가지고 뭔가 프레쉬한 느낌없이
기성품 편의점 느낌나서 잘안사먹네요

[입지..]

맛이 아니라, 때우는 느낌으로 먹을 때가 많아요. 끼니를 때워야 하는 사람들이 많은 곳에 가게를 여신다면 승산이 있겠지요...

[언니가]

프랜차이즈 도시락 집 하고 있어요
작년 상반기에 개업했는데 형부가 주로 운영하고 있고 언니는 쭉 다니던 직장을 계속 다니며 휴일에 시간날때마다 도와주고 있어요
코로나 상황에서 그래도 알반 음식점보다 낫지않냐 했더니 아주 상황이 안좋아서 사람들이 도시락 배달해 먹을때 좀 괜찮았고 이렇게 이도저도 아닌상황이 더 안좋다고 해요 식사시간에 확 몰려 바쁘다가 시간 지나면 도시락 하나 두개씩 주문하러 띄엄띄엄 들어 오더라
구요 일요일엔 영업을 안하기로 본사와 얘기했다고 하는데 명절도 잘 못쉬구요 알바 두어명 써도 하루종일 매어 있어야 하는게 힘들겠다는 생각이 들어요 아 재료비도 본사에서 제시한 가격은 좀 비싸대요

[팁]

6일째, 도시락만 하루 세번 먹고 있어요. 제발 달게 하지마세요. 반찬들이 모두 달아서 머리가 아파요. 원재료의 맛은 고사하고 뒷맛도 찝찝하고요.