매실청 담글때요
작성일 : 2021-06-04 23:40:09
3231423
비정제원당이랑 자일로스 설탕 중에 고른다면 어떤걸로 하는게
더 낫나요?
IP : 49.170.xxx.253
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 백설
'21.6.5 12:00 AM
(222.102.xxx.75)
백설 흰설탕요
농담 아니고 이게 제일 결과물 좋아요
2. 윗님
'21.6.5 2:03 AM
(1.237.xxx.26)
빙고.
자일로스 곰팡이 피고.
원당으로 하면 색이 안예뻐요. 원당이 자연스런 깊은 맛은 있겠네요.
3. ,,,
'21.6.5 9:18 AM
(121.167.xxx.120)
자일로스도 곰팡이 안피고 잘 돼요.
올해는 두 종류로 다 담가 보고 내년에 잘된걸로 결정 하세요
두가지 다 먹어 봤는데 별 차이 없어요.
설탕에 따라 매실청 색이 옅고 짙은 정도 차이가 나요.
곰팡이 걱정 되면 계랑한 설탕보다 10% 더 넣어 보세요.
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