바지락살만 구입하는 경우 씻어서 쓰시나요?
작성일 : 2021-06-03 18:10:59
3230732
어제 인터넷으로 바지락살을 구입했는데..
비닐봉투에 살과 바지락살에서 나온 국물?이
같이 있더라고요.
고민하다가 그 국물도 버리고 살도 씻고
칼국수를 끓였는데 ㅜ
맛이 없네요.
혹시 살만 구입하시는 분들은 어떻게 하시나요?
IP : 122.42.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저라면
'21.6.3 6:15 PM
(1.236.xxx.200)
씻어서 사용해요.근데 칼국수등 바지락 육수맛을 원하시면 껍질채로끓이는게..패류는 육수가 껍질에서도 나온다고 어디서 본것같아요.
2. 안 씻고 써요
'21.6.3 6:15 PM
(106.102.xxx.169)
비닐장갑 끼고 잘 만져봐서 혹시나 남은 잘잘한 껍질 있나 다시 확인하고 씁니다
3. 당연히
'21.6.3 7:11 PM
(124.216.xxx.125)
씻는거 아닌가요?씻으면 엄청 물 더러워요.
전 봄에 많이 구입해 씻어서 한번 먹을만큼 냉동해요
4. ᆢ
'21.6.3 8:04 PM
(121.167.xxx.120)
저도 한번 씻어 사용해요
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