낮에 연어덩어리를 사왔어요. 내일 먹어도 되나요??

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오늘 저녁에 해주려고 사왔는데..

저녁 먹고 들어온대요.

저는 연어 못 먹는데..

아까워요. 어쩌죠??ㅜㅜ

내일 저녁까지 놔둘 수도 없구요.

내일 아침에 줄까요?

아침에 회로 줄 수도 없고..

도와주세요.

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연어간장버터구이

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김냉에 두면 끄떡 없어요. 냉장고에도 깊숙이 넣어두시면 되구요.

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회를 좋아하거든요.
회로 먹을 수 있으려면 내일 아침이 마지노선이겠죠??

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어차피 마트에 파는것도 생거잡아 그날파는거 아닌데
하루이틀이야 마트냉장고나 우리집냉장고나 같겠죠

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냉장고 냉기나오는 곳에 넣어두면 살얼음처럼 약간 얼어서 썰기 더 편해요
하루 정도 두는 건 회로 먹는데 이상없어요. 사온날 안 먹는 경우가 많아서 다년간 그렇게 먹음요

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고맙습니다.
일단 깊숙히 넣어둘게요.

회라서 걱정되어서요.

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연어필렛 자주 택배로 시켜서 회로 먹는데 2-3일은 끄떡없어용

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보통 연어 사서 소금물로 닦아내고, 다시마로 12시간 정도 숙성 시켜 먹스는데요. 김치 냉장고면 이틀 정도도 문제 없던데요. 남은 건 연어장을 담그기도 하는데 그건 좀 더 오래 먹고요.