을 엄마가 주고 가셨는데
이거 조리를 어떻게 하나요?
그냥 팬에 구우면 되나요?
튀어서 2미터씩 날아가고 그러던데
더구나 양념까지 되어 있는거라
겁이 나네요.
안전하게 조리가능한 방법 알려주심
감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념된 돼지껍데기 어떻게 조리하나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,138
작성일 : 2021-05-20 17:14:12
냉동 팩으로 된 '양념돼지껍데기 (순한맛)'
IP : 5.149.xxx.222
8 개의 댓글이 있습니다.
1. T
'21.5.20 5:15 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글저는 팬에 볶습니다.
식혀서 쫜득쫜득할때 먹는거 좋아해요. ^^2. ...
'21.5.20 5:20 PM (221.154.xxx.34)양념된거면 타기쉬우니까 물 한두수저 넣어서 수분으로
볶아드세요. 볶은뒤 좀 식혀야 식감이 좋아요.3. ㅇㅇ
'21.5.20 5:21 PM (5.149.xxx.222)감사합니다. 기름은 살짝 둘러야 하나요?
얼마나 볶는건지를 모르겠어요.
익힘 정도를 몰라서요.4. dd
'21.5.20 5:30 PM (116.41.xxx.202)돼지껍데기를 날 거로 그냥 양념하지 않고, 한 번 데쳐서 익힌 후에 양념한 걸 거예요. 다 익은 거니까
팬에 쫀득하게 먹음직스럽게 구워서 드시면 돼요. 양념된 거는 금방 타니까 아주 약한 불에서 자주 뒤집어주면서 구워야 해요.5. ㅇ
'21.5.20 5:30 PM (221.150.xxx.53) - 삭제된댓글돼지껍데기에 기름성분이 있기때문에 물좀 넣고 불위에 올리고 주걱으로 볶으면 익어요.
익는정도는 돈껍질도 일종의 고기류죠.
그러니까 15~20분정도 볶으면 익으니까 맛을 보세요.
부드러운걸 좋아하는분도 단단한걸 좋아하는 사람도 있을테구요6. ㅇㅇ
'21.5.20 5:33 PM (5.149.xxx.222)감사합니다 여러분 !!
7. ㅇㅇ
'21.5.20 5:41 PM (223.62.xxx.79) - 삭제된댓글에어프라이어에 하면 맛있을 거 같네요
8. 팬
'21.5.20 8:32 PM (116.123.xxx.207)기름 살짝 두르고 약불에서 구우심 돼요
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