82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘장아찌 실온보관해도 되나요

... 조회수 : 2,190
작성일 : 2021-05-19 10:00:34
작년 가을인가 마늘장아찌 담아서 김냉에 넣어놨었는데요. 김냉이 터져나갈거 같아서 그걸 꺼내야할거같아요.
일단 간장물 한번 더 끓여서 부어놓았는데 이거 실온에 보관해도 괜찮을까요? 
처음에 식촛물로 아린맛 빼는거 없이 그냥 간장에 담궜더니 아직도 맛은 덜 들어서 좀더 기다려야할거같고요. 한 일년은 먹을거 같은데 밖에 두고 먹어도 될지...
IP : 149.248.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.5.19 10:03 AM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글

    요즘엔 짜게 담지 않아서 마늘껍질부분이 김치처럼 발효될 수 있어요
    전부 까서 일반 냉장고에 넣어놓으세요

  • 2. 바다사랑
    '21.5.19 10:05 AM (218.239.xxx.117)

    전 다 실온에 두고 먹어도 괜찮던데요..처음부터 실온에 보관중

  • 3. 식초에
    '21.5.19 10:45 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    담갔다가 간장 설탕 넣은건 실온 보관해도 괜찮았는데,
    너무 오래두면 물러지긴하더군요.
    빨리 드실 양 정도만 내놓으세요

  • 4. 감사합니다
    '21.5.19 8:45 PM (149.248.xxx.66)

    아무래도 불안하니 얼른 냉장고정리하고 다시 넣어놔야겠어요. 너무 소중한 장아찌라 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732495 아프다는 아이 학원보내세요? ㅇㅇ 17:17:09 4
1732494 헬스할 때 긴바지 추천부탁드려요 헬스할때 17:17:08 4
1732493 성인adhd는 정신과 약만 듣나요? 성인adhd.. 17:16:38 11
1732492 요즘 문재인 전대통령 왜 이렇게 많이 활동하고 다니실까요? 3 .... 17:15:34 141
1732491 고1)수학 시간만 많았음 다 풀었다는데~~~ 1 .. 17:14:03 71
1732490 임은정빼고 다 친윤 대단한 검찰인사 4 17:13:10 250
1732489 강남은 매수문의 실종, 강북은 호가 상승 4 ... 17:10:16 346
1732488 40대 주부의 쇼핑 하는 법 2 ㅇㅇ 17:09:59 277
1732487 쉰내 진동 본인은 모르는 거겠죠? 4 ㅡㅡ 17:09:49 275
1732486 40중반 꿀떨어지는 부부 5 비오는날 17:06:45 547
1732485 Ai디지털교과서사용 당장 중단해주세요 ㅇㅇ 17:06:06 85
1732484 살 그만뺄까요? 1 .. 17:05:48 215
1732483 강화도는 대기방사능도 0.9 어마어마함 17:05:41 173
1732482 임은정 서울동부지검장 승진 7 ㅇㅇ 17:04:42 826
1732481 아래에 있는 빚없는 가정 이라는 글 보고 1 아까 17:01:27 329
1732480 중고차 가격 잘 아시는 분들 좀 봐주세요 2 K9 17:00:40 75
1732479 매미성 가보신분 4 맴맴 17:00:13 182
1732478 6억이상 대출 내는집이 그리 많은지 몰랐어요 9 .. 16:57:47 761
1732477 대학 재학여부 확인 4 . . . 16:56:56 319
1732476 조국혁신당, '친윤검사 명단' 일부공개 --- 대통령실에 전달하.. 6 검찰개혁 16:56:13 633
1732475 베란다 딸린 방 에어컨.. 벽걸이or 창문형? 어느걸로 할까요?.. 3 .. 16:55:22 179
1732474 패키지 여행 때, 옷 준비 의견 부탁 4 .... 16:51:57 342
1732473 시어머니는 그냥 사드시지? 전화를 할까요? 14 ddd 16:51:27 1,170
1732472 아이 성적에 속상한 오늘... 2 16:51:20 528
1732471 나라의 주인은 국민이라고 조기 교육 시킨 성남시장 이재.. 4 16:46:19 355