아욱 치대지 않고 국 끓여도 되나요?

[아욱]

밭에서 뜯어 온 엄청 연하게 생긴 아욱을 누가 주셨거든요.
씻을 때 막 치대야? 하나요?
사실 치댄다는 게 어떻게 하는 건지 정확히 모르겠기도 해요;;
그냥 좀 세게? 씻어서 국 끓여도 될지...

[저는]

전 한번도 데치거나 치대거나 한 적 없어요. 그냥 살살씻어 끓여먹어요.

[...]

치대서 풀 물 빼고 해야한다는데 저는 그냥 끓여요.

[플랜]

애벌 빨래하듯이 물 조금 넣고 치대주세요
막 비벼서 헹구고 비벼서 헹구고...
그래야 특유의 풋내가 없어져요

[지금은]

전 치대서 끓인것만 먹어봤고
그래서 그게 맛있어요
근데 남편은 그리 치대지 말고 형태 다 살아있게
끓이는게 맛있다 하더라구요
한번 그냥 씻어서만 끓여 봤는데
연할때는 어떤지 몰라도
전 못먹겠더라구요
아욱국을 정말 좋아하는데
제입엔 아니었어요
지금은 연한때이니까 살짝 치대서 끓이시고
다자란 아욱은 치대지 않고 끓이면
전 못먹겠더라구요

[반찬집에서]

아욱국이 오는데 치대지 않고 그냥해요
들깻가루 넣었는데 맛없어요

[ᆢ]

요즘은 데쳐서 끓이라고 해서 데쳐서 아욱국
끓이는데 치대서 끓이는것보다 맛있어요

[음]

치대야하는줄 알았는데
그냥 이쁘게 씻어서 끓여도 똑같아서 깜놀 ㅠ

[저도]

엄마가 그냥 끓여서 안치대고 끓였는데 블로그나 요리채에서 아욱 치대서 끓이는 것 봤어요. 치대는게 정석일수도 있지만 박박 문지르고 씻는게 귀찮아서 그냥 끓여요