자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에그베네딕트 만들 때 시중 홀랜다이즈 소스 써도 맛있나요?
.... 조회수 : 924
작성일 : 2021-05-07 09:33:16
맛있다면 소스 어느 제품 쓰면 좋을까요? 요리고수님들 추천 부탁드릴게요
IP : 106.101.xxx.11
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.5.7 9:54 AM (1.224.xxx.131)시중 홀랜다이즈는 안먹어봐서 모르겠지만, 홀랜다이즈 소스 만들기는 그리 어렵지 않아요. 조리사시험땜에 만들게 됐는데, 계란 노른자만 풀어서 녹인 버터를 조금씩 넣어 유화시켜서 레몬즙, 소금, 후추로 간하면 되요..
2. 업소
'21.5.7 10:08 AM (221.149.xxx.179)버터대신 식용유 섞어도 가능해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1194251 | 강아지한테 애정 갈구하다 남편한테 혼 남 16 | ........ | 2021/05/11 | 4,737 |
| 1194250 | 포장흙은 소독된건가요? 3 | 텃밭 | 2021/05/11 | 1,098 |
| 1194249 | "진정서만 십만장"..'정인이 사건' 선고 앞.. 6 | ... | 2021/05/11 | 2,093 |
| 1194248 | 참담하네요. 떡검들 때문에 9 | ... | 2021/05/11 | 1,562 |
| 1194247 | 프린츠한센 식탁 사용하시는분 만족하시나요? 9 | 사랑이네 | 2021/05/11 | 3,262 |
| 1194246 | 이시영과 정인선 17 | 블루 | 2021/05/11 | 15,376 |
| 1194245 | 제가 잘못한걸까요? 8 | 음.. | 2021/05/11 | 2,707 |
| 1194244 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 5월11일(화) 3 | ... | 2021/05/11 | 940 |
| 1194243 | 암에 걸린게 죄인가요 31 | ᆢ | 2021/05/11 | 19,305 |
| 1194242 | 전업 주식투자가 괜찮을까요? 32 | 원글 | 2021/05/11 | 6,926 |
| 1194241 | 검찰수사위 13명 중 8명이 이성윤 수사 중단하고 기소하라 권고.. 6 | .... | 2021/05/11 | 2,165 |
| 1194240 | 감사한 분께 어떤 선물을 하면 좋을까요? 5 | ... | 2021/05/11 | 1,904 |
| 1194239 | 도올 김용옥 교수 그리고 김정운 교수 8 | 자유 | 2021/05/11 | 2,342 |
| 1194238 | 티빙.웨이브 보시는 분~ 4 | .. | 2021/05/11 | 1,801 |
| 1194237 | 조국장관 부인 정경심 무죄로 나오겠네요. 27 | .... | 2021/05/11 | 6,886 |
| 1194236 | 카톡만으로 상대방이 제 전화번호를 알 수 있나요? | .... | 2021/05/11 | 2,586 |
| 1194235 | 조인성 배우는 박동훈이 되어가는 듯... 7 | ... | 2021/05/11 | 7,040 |
| 1194234 | 한강 의대생 사건에서 현명한 사람들이 할일 17 | ??? | 2021/05/11 | 7,460 |
| 1194233 | 한마디만 하고 잘께요 13 | 이재멍 | 2021/05/11 | 4,559 |
| 1194232 | 노쇼 예약은 어떻게 하나요? 2 | 질병관리청 | 2021/05/11 | 2,347 |
| 1194231 | 보이스피싱에서 조금이나마 안전해지려면 6 | .. | 2021/05/11 | 2,240 |
| 1194230 | 한강 사건에 사람들이 관심갖는 이유. 6 | .... | 2021/05/11 | 2,589 |
| 1194229 | 우리나라가 선진국이라고 생각하지 않는 이유 7 | ... | 2021/05/11 | 3,026 |
| 1194228 | 민주당 당은 정신 차려라 10 | 맥도날드 | 2021/05/11 | 1,258 |
| 1194227 | 목격자를 찾습니다 앱으로 신고하려는데 4 | 혹시 | 2021/05/11 | 2,070 |