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장어 후라이팬에 구울때요. 질문

궁금 조회수 : 1,605
작성일 : 2021-05-06 18:08:27
손질해서 집에 가는데

후라이팬에 구워야하는 상황입니다

껍질있는쪽이 후라이팬 바닥과 닿게 굽다가

뒤집는거죠
IP : 39.7.xxx.239
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 봄봄
    '21.5.6 6:09 PM (183.106.xxx.50) - 삭제된댓글

    네 맞아요.

  • 2. 봄이
    '21.5.6 6:14 PM (183.106.xxx.50)

    네 맞아요.등쪽을 먼저 구어요.

  • 3. ㅡㅡ
    '21.5.6 7:01 PM (39.7.xxx.233)

    감사합니다

  • 4.
    '21.5.6 10:25 PM (121.167.xxx.120)

    먹기 좋은 크기로 자르고 옆부분을 가위로 두세군데씩 조금씩 잘라 주세요
    장어가 익으면서 동그랗게 말리는걸 방지 할수 있어요
    물로 씻고 막걸리 맥주 소주등 술에 담갔다가 구우면 비린내가 안나요

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