내일 낮에 갈비찜 먹을 거면 오늘 저녁에 끓여 놓는게 좋은가요?

[????]

저는 며느리이고 내일 낮에 시댁에 갈비찜 먹기로 했어요..

가서 오래 머무를 시간이 부족할것 같은데..

오늘 밤에 미리 한번 끓여놓고 내일 아침에 한 번 더 끓이고 가져갈까요?

[..]

미리 다 익혀 놓고 가서 데워 드시기만 해도 되어요

[갈비덩어리가]

크더라구요..살도 네모 도톰하구요

[저는]

저희 가족 먹을 때도 거의 반나절 끓여요. 아니면 설탕 잔뜩 넣어야 연육작용이 되더군요.

[오늘]

오늘 오래오래 끓이고 약간 식혀 냉장고에 넣었다가
내일 아침에 꺼내서 기름 덩어리 같은 거 굳었으면 걷어내고
고기덩어리 너무 큰 건 좀 먹기 좋은 크기로 잘라서
밀폐용기에 담아 가세요.

장식용 꽃모양 당근이나 감자 같은 건
내일 시가에 가서 다시 한번 푹 끓일 때 넣는 게 모양 유지애 좋은데
만약 내일 그냥 데우기만 해서 드실 거면 오늘 좀 늦게 넣는 것도 괜찮아요.

[네]

갈비찜은 금방 한거보다 하루전에 해놓는게 양념이
더 진하게 되서 맛있어요.
너무 쫄지 않게만 조절하면요

[캬]

너무 맛있겠네요.

[보통]

하루 전에 하니까.