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감자가 옅은 녹색?

질문 조회수 : 1,590
작성일 : 2021-05-02 13:18:52


열흘전쯤 산 감자가 싹 부분뿐 아니라 전체적으로
옅은 녹색인데 먹어도 괜찮을까요?
처음 살 당시도 그런 부분이 많았는데
지금 보니 전체적으로 그러네요.
많이 깍아도 그런데 버려야 하나요?
IP : 39.116.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '21.5.2 1:21 PM (220.117.xxx.26)

    감자가 햇빛 봐서 그래요
    카레나 감자국 팔팔 끓여 드세요

  • 2. 음
    '21.5.2 1:21 PM (211.205.xxx.200)

    햇빛받아서 그래요. 먹어도 상관은 없긴한데 솔라닌 독소가 있어서 조금 알싸할거에요. 싹난거 있으면 그냥 화분에 묻어버리셔도 됩니다. ^^
    감자 키워 드세요.

  • 3. ...
    '21.5.2 1:23 PM (218.144.xxx.51)

    녹색부분 다 도려네지면 도려내시거나 두껍게 깎아 드시고 아니면 버리세요. 감자독은 익혀서도 안없어지니 팔팔 끓여먹으란 말은 무시하세요.

  • 4. ㅇㅇ
    '21.5.2 1:35 PM (61.254.xxx.91) - 삭제된댓글

    솔라닌 검색해 보고 판단하세요.
    저라면 버려요.

  • 5. 검색해보세요222
    '21.5.2 1:46 PM (211.213.xxx.201)

    저도 버려요2222
    솔라닌이 싹에만 있는 게 아니고 감자가 옅은 녹색 띌 정도면 이미 다 퍼져있구요 미량이라 해도 지속적으로 먹으면 간 기능 손상 온대요

  • 6. 솔라닌은
    '21.5.2 1:59 PM (122.35.xxx.158) - 삭제된댓글

    감자싹에만 있는거 아닌가요?
    초록은 햇빛 받아서 그런 줄 알았는데..

  • 7. 원글
    '21.5.2 2:03 PM (39.116.xxx.19)

    답글 감하합니다
    잘 찾아 읽어 보겠습니다^^

  • 8. 제가
    '21.5.2 2:36 PM (124.53.xxx.159)

    알기로는 싹난건 도려내고 먹어도 되고
    초록이는 버려야 하는걸로 알고 있는데
    둘 다 버려야 하는 걸까요?

  • 9. 원글
    '21.5.2 3:09 PM (39.116.xxx.19)

    아래 블로그 보니 자세한 내용이 있네요.

    싹과 녹새부분은 솔라닌이 있어서 안좋으니
    제거하고 먹어야 할 거 같아요.

    저는 녹색 거의 제거하고 카레 만들던중에
    계속 답글 올라와서 볶은 감자 다 빼고
    카레 만들었어요^^



    https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hy__jeon&logNo=221921536365&proxy...

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