정녕 데쳐서 초장 찍어먹는거밖에 없나요....
빨리 조리해서 먹어버리려면 뭘 하죠?
장아찌 이런건 안 하려구요ㆍ튀김해도 괜찮나요?
아담 싸이즈가 아니라 보기만해도 부담 이네요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
키 크고 억센두릅이 많은데요
오월시작 조회수 : 2,041
작성일 : 2021-05-01 18:04:31
IP : 121.155.xxx.30
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글님
'21.5.1 6:07 PM (223.62.xxx.234) - 삭제된댓글소금 조금 넣고 데쳐서
소분해서 냉동실 보관하세요.
해동해서 물기 조금 짜서 먹으면
향 그대로 최고입니다.2. ...
'21.5.1 6:07 PM (118.37.xxx.38)반 갈라서 데쳐서 초고추장에 찍어 먹고
튀김도 좋고...3. ...
'21.5.1 6:08 PM (218.159.xxx.83)잘게 썰어서 두릅전이요
4. ‥
'21.5.1 6:08 PM (39.7.xxx.150) - 삭제된댓글많이 푹 데치거나 찝니다
손으로 주무르면 반 이상이 뭉그러질 정도로요
양념은 소금 들기름 깨소금만 해서 드셔보세요 시골 음식점에서 먹고 해봤는데 생각보다 저 입맛에는 좋았습니다
조금만 해보셔요 드릅은 아까우니까요5. 그저
'21.5.1 6:09 PM (121.182.xxx.73)억센건 튀김이 최고죠.
바삭하게요.
그럼 가시도 안 거슬려요.6. ....
'21.5.1 6:16 PM (1.232.xxx.31) - 삭제된댓글억센 건
쓴맛도 강하기 때문에
일단 푹 삶는 과정을 통해 쓴맛 좀 뺀 다음
물기 짜내고 튀기던가,
더 무르게 삶아서 초고추장 찍어 먹던가 하면 좋을 듯요.
많이 삶아 물러지면 식감도 좋아지고
쓴맛은 빠지면서 단맛이 올라와요.7. ....
'21.5.1 6:17 PM (1.232.xxx.31) - 삭제된댓글억센 건
쓴맛도 강하기 때문에
일단 푹 삶는 과정을 통해 쓴맛 좀 뺀 다음
물기 짜내고 튀기던가, 전을 부치던가, 산적 꼬치를 만들던가,
더 무르게 삶아서 초고추장 찍어 먹던가 하면 좋을 듯요.
많이 삶아 물러지면 식감도 좋아지고
쓴맛은 빠지면서 단맛이 올라와요.8. ㅁㅁ
'21.5.1 6:42 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글삶기전 가시를 좀 긁어내요
부드럽게 삶은뒤 김치하듯 양념하면
또 다른 맛이예요9. ㅇㅇㅇ
'21.5.1 6:54 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글데쳐서 된장이나 쌈장에무쳐요
10. ᆢ
'21.5.1 7:08 PM (210.94.xxx.156)튀김.전좋구요.
베이컨말아굽기.
데쳐서 초고추장에 참기름넣고 무쳐먹어도 맛나요.11. ㆍ
'21.5.1 7:30 PM (124.216.xxx.58) - 삭제된댓글적당히 잘라서 튀김
잘게 잘라서 부침
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