굳지 않는떡요..괜찮은건가요?

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요즘 굳지 않는떡 인터넷에서 많이 팔던데
안에 뭐 넣었길래?
이런생각이 드는데 몸에 해롭지 않겠죠?

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당연히 별로일 것 같아요
떡은 놔두면 굳는게 정상이에요
쑥떡은 좀더 가고요

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몇해 전 기사로 접해서 알고 있어요.
농촌진흥청에서 개발한 기술이고요.
첨가물없이 굳지않는 떡을 만드는 기술이라고 합니다.
보통 기관에서 기술개발을 하면 계약에 따라 기술이전을 해주죠.

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기술이전을 받은 업체를 찾아보시면 믿고 먹을 수 있겠네요.
대충 검색해보니 나오는 듯

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농촌진흥청 개발에 첨가물 없으면 안심이 되기하네요.
한번 사먹어 봐야겠어요

[오~]

윗님 그런 기술이 있군요.
동네 떡집 떡들에도 그런 기술 들어왔을까요.
시판 떡들은 아직일까요.

[...]

네이뇬에 굳지않는 떡으로 검색하니 업체들 나오네요.
상세설명에도 나오고요.
뭐 기술이전 받아서 만드는데도 있을테고 대충 흉내내서 만드는데도 있을테고 첨가제넣어 말랑한 곳도 있을테고
사서 먹는 사람이 잘 살펴야겠죠.
다만 그런 떡은 없다고 하시는 분들이 많으셔서 제가 예전에 접했던 기사를 찾아보고 말씀드린겁니다.

[ㅇ]

진짜 안굳는게 신기하긴했어요 맛은 별로여서 한번 사먹고 안사먹게되더라구요

[인절미]

며칠 냉장고안에 둬도 안 굳더군요.

[기술요]

그거 타피오카 전분이랑 물이랑 어찌어찌 섞는 기술 개발이라고. .

전 해외라 멕시칸 치즈 브래드만 사먹는 데 부럽습니다

[기술요]

이 멕시칸 치즈 브레드가 타피오카 반죽에 치즈 좀 넣은 거라 에프에 돌리면 떡 같아요, 달지는 않고 밥대신 먹습니다

[맛없었어요]

쫄깃이 이상한 쫄깃이에요
식감 별로고요 얼리다얼리다 버렸어요
전 인터넷으로 샀었는데 방아간떡은 또 괜찮았어요
일단 한번 사 드셔보세요

[제가알기론]

첨가물중에 슈퍼소프트M이라는걸
넣으면 굳는걸 방지해준다 알고있어요
제과제빵 재료파는데가면 구매가능..
성분은 변형 전분으로 알고있습니다

[닉네임안됨]

타피오카 를 넣어서 그런데요.
전 맛이 없더라구요.