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소다

쑥 조회수 : 809
작성일 : 2021-04-24 08:00:34
쑥을 캤는데 소다 넣고 삶으라고 하는데 베이킹할때 사용하는 소다 넣으면 되나요? 아시는분 댓글 좀 써주세요. 즐거운 주말보내고 먼저 감사인사 드립니다. 꾸벅~~^^
IP : 49.165.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '21.4.24 8:09 AM (39.7.xxx.151)

    삶거나 소금 넣고 삶는거 아닌가요?

    소다는 업장에서 색깔 예쁘게(진하게)내려고 쓴다는 말 들었는데(그래야 쑥이 덜 들어가도 예쁘게 색을내니까)...

  • 2. ...
    '21.4.24 8:18 AM (118.37.xxx.38)

    소다 넣고 삶는건
    고사리나 시레기 삶을때
    빨리 무르라고 넣는다고 아는데요.

  • 3. ...
    '21.4.24 9:08 AM (121.187.xxx.203)

    저는 식소다를 아주 조금 넣고 삶아요.
    찻숟갈 반정도
    이유는 안 넣으면 가끔 쑥 줄기가 있어
    이빨사이에 껴요.

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