크리스피 삼겹살 해보신 분 계신가요?!
작성일 : 2021-04-21 13:52:19
3207627
유튜브에서 유명한 레시피예요
오겹살을 오븐에서 저온으로 2시간 30분 익히고
꺼내서 팬에 껍질이 아래로 가게 두고, 오일을 껍질 담길 만큼 붓고
껍질을 튀기다시피 한 다음에
썰어서 먹으면, 유튜브에서는 크리스피한 껍질의 식감과
안쪽 살의 부드러움이 기가 막힌..
전 처음 해봤는데, 살은 정말 부드럽고 맛있는데
껍질이 크리스피하지 않고 질겨요 ㅠㅠ
유튜브대로 10분 튀겼는데 더 튀겼어야하는걸까요?!
해보신 분들 조언 부탁드립니다..
IP : 61.72.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅈㄷㄳㅂ
'21.4.21 1:54 PM
(58.230.xxx.177)
삼겹살껍질쪽 그렇게 하면 크리스피라기보다 딱딱하지 않나요.
집에서 오븐에 했을때 딱딱하던데...
2. ...
'21.4.21 3:31 PM
(119.64.xxx.182)
아이가 해줬는데 맛있더라고요.
촉촉하고 바삭하고...
문제는 가스렌지 청소...
3. ..
'21.4.21 10:48 PM
(180.71.xxx.240)
10분만에 안돼고요. 진짜 약불로 오래 해야해요.
타지않게가 관건이고
제대로 되면 진짜 크리스피 맞아요.
그런데 에프청소가 꽤 번거로워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1191906 |
최준 준며드셔서 좋아하시는 분들? 12 |
최준 |
2021/04/21 |
2,746 |
| 1191905 |
제 착각인지 SG 워너비 김용준 19 |
... |
2021/04/21 |
27,766 |
| 1191904 |
어제 올스타전에서 왜 7 |
어제 |
2021/04/21 |
1,566 |
| 1191903 |
발등 밴딩 스타일의 단화 어디서 살까요 3 |
... |
2021/04/21 |
980 |
| 1191902 |
예쁜눈=큰눈 인가요? 25 |
냠냐미 |
2021/04/21 |
4,573 |
| 1191901 |
연남동요 1 |
음 |
2021/04/21 |
1,174 |
| 1191900 |
나이드니 밥은 하루 한끼 이상 못 먹겠어요 32 |
ㅡ |
2021/04/21 |
7,907 |
| 1191899 |
충치치료 여부 의사마다 다른건 왜일까요? 5 |
치과 |
2021/04/21 |
1,758 |
| 1191898 |
버스 라디오에서 김어준 나오면 기사까지 고발하겠다고? 18 |
ㄴㅅㅈ |
2021/04/21 |
1,699 |
| 1191897 |
여자 본인이 부자인거 vs 남편이 부자인거 30 |
ㅎㅎㅎ |
2021/04/21 |
4,897 |
| 1191896 |
진짜 눈이 젤 중요한 것 같네요 17 |
.. |
2021/04/21 |
5,165 |
| 1191895 |
이명박 박근혜 그만 깜빵에서 꺼내줄까요? 24 |
??? |
2021/04/21 |
1,294 |
| 1191894 |
SG 워너비 김용준 앓이 15 |
스피릿이 |
2021/04/21 |
5,411 |
| 1191893 |
남자들은 취향 소나무던데 이쁜 여자랑만 사귀던 사람이 9 |
..... |
2021/04/21 |
3,987 |
| 1191892 |
전 이ㅈ명 지지자들 하는 짓이 싫어서 이ㅈ명 뽑기가 싫으네요 83 |
ㅋㅋ |
2021/04/21 |
1,175 |
| 1191891 |
외국인들도 자식과 손녀 자주보고싶어하나요 21 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
4,018 |
| 1191890 |
결혼으로 인생역전한 케이스 많은가요? 37 |
ᆢ |
2021/04/21 |
7,207 |
| 1191889 |
일부러 사람 기분나쁘게 툭툭 치는 사람은 왜 그런가요? 1 |
ㄴㄴ |
2021/04/21 |
933 |
| 1191888 |
함ㅅㅇ 남편 보니 역시 코는 참 중요하네요 12 |
... |
2021/04/21 |
7,137 |
| 1191887 |
우와 토망고 진짜 맛있어요 2 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
2,367 |
| 1191886 |
저도 나이가 드는지 자식을 곁에 두고 싶은가 봐요.. 13 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/21 |
4,702 |
| 1191885 |
표창장대장을 태워버렸다? 3 |
동양대 |
2021/04/21 |
1,406 |
| 1191884 |
종합비타민 뭐드세요??? 아로나× 6 |
종합 |
2021/04/21 |
2,069 |
| 1191883 |
속초 보복운전이라는 영상봤는데 무섭네요 7 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/21 |
2,774 |
| 1191882 |
코로나가 후유증이 다 있는 게 아닌가봐요? 12 |
ㅇㅇ |
2021/04/21 |
3,212 |
