이번에 산 원두가 한 눈에 보기에도 입자가 크더라구요.
내려보니 묽은데...이러면 제대로 내려진 게 아니죠?
마셔도 카페인이 약한 거 같아요.
이런 건 드립으로 마셔야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에스프레소 만드는 원두가 입자가 크면 잘 안 되는 건가요?
커피 조회수 : 1,109
작성일 : 2021-04-20 11:11:31
반자동머신으로 에스프레소 내려 마시는데
IP : 211.228.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.4.20 11:15 AM (222.237.xxx.88)네, 입자가 고와야 에스프레소 기계에서 추출이 잘돼요.
굵은건 드립이나 프레스커피로 즐기셔야겠네요.2. ...
'21.4.20 11:27 AM (220.116.xxx.18)에스프레소는 고압 수증기로 추출하는 거라서 원두를 꽉 압착해서 공기층이 없도록 만드는게 아주 중요하죠
그래서 입자가 굵으면 공기층이 많고 고압이 잘 안걸리고 수증기 투과시간이 짧으니 밍밍하게 추출될거예요
한번 더 갈아도 되면 곱게 가시거나 드립용으로 드시거나
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1192495 | 재택을 하면서 초고학년 아이를 키우는데 5 | 넘힘들 | 2021/04/20 | 1,937 |
| 1192494 | 종로경찰서 기동대장 A씨 칭찬합니다.jpg 3 | 기동대장 A.. | 2021/04/20 | 1,619 |
| 1192493 | 스카이캐슬 초반부는 진짜 역대급 6 | ㅇㅇ | 2021/04/20 | 3,020 |
| 1192492 | 요즘유행 나비주름커튼중 반투명vs불투명 2 | ... | 2021/04/20 | 1,386 |
| 1192491 | 결국 결혼은 못할 거 같은데 19 | xxx | 2021/04/20 | 7,164 |
| 1192490 | 동그랑땡 이거 어렵네요 5 | 딩동 | 2021/04/20 | 2,198 |
| 1192489 | 요즘 은행 몇 시까지 하나요? 3 | .. | 2021/04/20 | 1,915 |
| 1192488 | 부동산 관련 이재명 14 | ㅇㅇ | 2021/04/20 | 1,490 |
| 1192487 | 시판 소불고기양념소스와 소갈비양념소스, 맛 차이가 어떨까요? 4 | 온라인몰 | 2021/04/20 | 6,867 |
| 1192486 | 자영업 운영하는데 제가 참 속물인걸 아는데요 44 | cho | 2021/04/20 | 18,176 |
| 1192485 | 이제 50인데.. 복싱 배워도 될까요? 8 | ,,, | 2021/04/20 | 4,988 |
| 1192484 | 자존감 도둑인 부모님 돌아가시면.. 9 | .. | 2021/04/20 | 4,012 |
| 1192483 | 김어준 퇴출반대 서명부탁드립니다 52 | ... | 2021/04/20 | 1,764 |
| 1192482 | 강릉씨마크호텔과 속초롯데리조트 둘 다 가보신 분 4 | 호텔 | 2021/04/20 | 3,520 |
| 1192481 | 55키로 유지하기가 참ㅜ 힘드네요 21 | 다이어터 | 2021/04/20 | 6,546 |
| 1192480 | 거울로 보는 내 눈빛이 좋아요 11 | ..... | 2021/04/20 | 1,832 |
| 1192479 | [속보]오세훈 "고 박원순 장례식 서울시葬 결정한 책임.. 57 | ㄱㅂㅅ | 2021/04/20 | 6,445 |
| 1192478 | 남편하고 같이 상담 받고 싶은데요 5 | ㅓㅓ | 2021/04/20 | 2,036 |
| 1192477 | 이것도 보이스 피싱 일까요? 4 | 보이스피싱 | 2021/04/20 | 1,427 |
| 1192476 | 큰돈이 들어오면 남편에게 말하실건가요 26 | ㅇㅇ | 2021/04/20 | 6,288 |
| 1192475 | 통역대학원 전망이 어떨까요? 19 | 통역대학원 | 2021/04/20 | 5,402 |
| 1192474 | 우리 송중기 얘기 같이 해요~~~ 11 | ... | 2021/04/20 | 3,271 |
| 1192473 | 임종석 대선출마 막판고심? 6 | ... | 2021/04/20 | 1,988 |
| 1192472 | 코인으로 얼마 벌었더라- 속지마세요 18 | 사연 | 2021/04/20 | 7,141 |
| 1192471 | 전업의 맛 7 | 전업 | 2021/04/20 | 3,181 |