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후라이팬이 두꺼우면 덜 타게되나요

궁금 조회수 : 1,578
작성일 : 2021-04-19 20:14:51
똑같은 불의 온도로 가열시  
앒은팬이  음식이 더 타기 쉽고
두꺼운 팬이 덜 타나요?
그렇다면 왜 그럴까요?
팬이 두꺼우면 열유지가 좀더 오래갈뿐 덜 탈 이유는 없어보여요
IP : 125.129.xxx.121
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '21.4.19 8:20 PM (211.200.xxx.14)

    제 경험으론 확실히 덜 타요

  • 2. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.4.19 8:22 PM (119.70.xxx.198) - 삭제된댓글

    네 덜타요
    두꺼우면 은은한 열이 유지돼요

  • 3. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.4.19 8:23 PM (119.70.xxx.198)

    네 덜타요
    얇은팬은 온도가 훅 올라갔다 훅 떨어졌다해요
    두꺼운팬은 천천히 온도가 변해요

  • 4. ㅇㅇ
    '21.4.19 8:25 PM (119.192.xxx.40)

    두꺼운 냄비나 후라이팬 음식을 묵직하게 열이 전달 되서 그런지 맛도 달라요.

  • 5. 그래요.
    '21.4.19 11:53 PM (124.53.xxx.159) - 삭제된댓글

    그래서 전 스텐팬 얘기만 나오면
    후라이팬은 몸값 좀 나가는 걸로 사라고 댓글 달아요.

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