82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

수미 산장 나물 무칠때 나눠서 무친 다는게 이해 안가여

조회수 : 4,752
작성일 : 2021-04-16 03:56:20
김수미 나물 무칠때 보면

간장 양념 해 놓고 조금씩 나눠서 무친 다는게
무슨 의미에여??

양푼에서 다 섞이는게 아닌가요?
양념장 미리 만들어 놓고 조금씩 쓰는게 더 낫 지 않은가요?

별게 다 궁금해서 잠이 안오네여 ㅠㅠ
IP : 14.52.xxx.19
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '21.4.16 4:11 AM (1.236.xxx.4) - 삭제된댓글

    그분 음식 잘하시고 먹어보고싶은데요
    그거 하나는 답답해요
    좀 큰볼에다가 넣고
    한번에 팍팍 무치면될걸
    꼭 작은데다넣고
    질질 흘려가며ㆍ서
    한쪽에서 무치다가 전졔를 섞던데
    그럴 필요가 없어뵈요

  • 2. 잘모르지만
    '21.4.16 4:29 AM (59.26.xxx.88)

    프로는 안봤지만 시어머니 보면 많은 양 무칠때 양념 한쪽에 몰아놓고 조금씩 무치세요. 한꺼번에 무치는것보다 재료가 덜 뭉게져요.

  • 3. 잘모르지만님
    '21.4.16 4:46 AM (121.133.xxx.137)

    맞아요
    저도 종가맏며느리라 나물 많은 양 하는데
    작은볼에
    나눠 무쳐서 나중에 압쳐서는 슬쩍만 섞어요
    덜 뭉개지고 간도 고루 배거든요
    배운건 아니지만 몇번 한꺼번에 무쳐보고
    터득한건데 수미씨도 그리하는군요 ㅋ

  • 4.
    '21.4.16 5:56 AM (14.52.xxx.19)

    간장 양념이 흥건한데 무처가며 가능 한건가용..

    골고루 무쳐지는거지 짠기 조절은 아닌거 같아서용

  • 5. ,,
    '21.4.16 7:17 AM (27.177.xxx.134)

    양념 골고루
    덜 주물럭거리게 된다

  • 6. misty
    '21.4.16 7:20 AM (185.92.xxx.19)

    많이 할 때는 그렇게 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1190422 김부선 "이재명 똘마니 수천명이 날 고발, 어떤 인격인.. 7 ... 2021/04/17 2,007
1190421 춘원 이광수 이 소설제목 좀 찾아주세요 2 ?,? 2021/04/17 1,094
1190420 생리가 늦어지는 게 갱년기 증세인가요 4 ... 2021/04/17 2,893
1190419 결혼하고 싶어서 울고 싶어요 46 ㅇㅇ 2021/04/17 26,286
1190418 국짐당에서 대통령이 되면 28 ㅇㅇ 2021/04/17 2,128
1190417 왜 아무도 미얀마를 안돕죠? 25 2021/04/17 6,210
1190416 김치 종류는 다 살찌죠? 6 여름김치 2021/04/17 3,434
1190415 우리나라만큼 주부가 식생활에 시간과 노력을 들이는 나라 16 2021/04/17 5,126
1190414 예전 과자중에 8 .. 2021/04/17 2,353
1190413 유전 7 수명 2021/04/17 2,208
1190412 내가 이상한거 같아요 4 치맨가? 2021/04/17 2,345
1190411 운동하면 정말 달라지나요...? 12 몸꽝 2021/04/17 6,766
1190410 모두가 낚인 검찰의 현란한 눈속임 '마비노기' | 정경심 교수 .. 6 ..... 2021/04/17 1,567
1190409 나는 왜 해가지면 슬플까요.. 27 .... 2021/04/17 4,617
1190408 정원에 벚나무 11 .... 2021/04/17 2,048
1190407 경기도 산하기관 부정채용 의혹…신정현 의원, LH 땅 투기 빗대.. 10 코나아이는 .. 2021/04/17 1,330
1190406 서예지 나르시스트라고 욕하는데 생각나는 연예인 12 ㅁㅁㅁ 2021/04/17 7,810
1190405 나만의 커피맛집 추천해주세요 41 ... 2021/04/17 5,417
1190404 퇴직금 계산 가는하신 분 부탁드립니다. 3 퇴직금 2021/04/17 1,240
1190403 읽기 전 삭제한 문자는? 질문 2021/04/17 1,787
1190402 모범택시 사이다 7 2021/04/17 3,964
1190401 의사나 약사분께, 골다공증 주사를 맞았는데 4 ㅇㅇ 2021/04/17 3,755
1190400 SG워너비는 2010년대 이후에 활동이 왜 뜸한가요? 12 궁금 2021/04/17 6,582
1190399 브라끈만 파는 오프라인매장있나요? 2 브라끈 2021/04/17 1,156
1190398 미국 의료비가 세상에 25 ㅇㅇ 2021/04/17 4,350