아주 객관적, 일반적으로 스타벅스 커피 맛이 괜찮은건가요?

[시험]

뜨거운 아메리카노 기준으로 저한테는 탕약처럼 쓰기만 하거든요.

커피 공부하고 온 친구가 스벅 커피가 제일 맛있다고 해서요.

개인 기호는 따지지 않고 커피 맛 평가하는 기준있잖아요. 신맛, 떫은맛, 단맛 등등

그런 것으로만 평가할 때 어떤가요?  

[제겐]

탄맛...

[아 맞아요]

제가 주장했던게 그 탄 맛이었는데 또 깜빡했어요.

[쓰고 고소한맛]

무난무난 실패없음
좋아함
근데요즘 개인까페들도
웬만하면 맛있음

[네]

커피 빈이 맛없고 진짜 쓰기만 해요

[ㅇㅇ]

신 커피 극혐하는 저는 너무 좋아함.
커피빈, 스타벅스 이런 계열 좋음.

[ㄹㄹ]

저한테 스벅아메는 사약 같아요
탄맛만 있는ㅈ커피

[ㄴㄴ]

입맛에 맞는거만 따지자면 저는 네스카페 크레마가 젤 맛있어요.
스벅은 달달한것만 먹어요.

[스벅]

맛없어요. 라떼는 우유맛 커피예요.
근데 달다구리를 잘 만들더라고요, 프라프치노 같은
전 산미도 탄미도 싫어하는 사람.

[음]

스타벅스는 커피맛도 모르는 강배전의 싸구려커피라는 전제가 깔린글 불편해요. 저는 스타벅스나 커피빈 좋아해요. 디카프옵션도 있구요.

[저기요]

제가 커피 산미를 잘 모르겠는데
어느 브랜드 커피를 마시면 산미를 느낄수 있을까요?

산미는 미각이 좀 예민해야 느낄 수 있나요?

아니면 산미 맛 설명 좀 부탁드려요.
혀 어느 부위에서 난다든지, 코끝에 어떻게 느껴진다든지 등등요
감사합니다.

[에공]

싸구려커피라는 생각없어요,
불편해하지마세요..
집에서 더 저렴한 커피 드립해서 마시는 사람입니다.

(탄맛이라고 첫 댓글 쓴 사람이예요)

[산미]

폴바셋 아메리카노를 드심 느끼실 수 있구요. (저는 극혐해요)아프리카쪽 원두에서 산미가 강해요.

[스벅]

넘 맛있지 않나요. 실패 없음

[..]

이젠 거의 스벅만 마셔요
처음 느끼는 향이 좋아요

[커피]

참 좋아하는데. 스벅가면 허브티 마셔요.
재떨이맛 정말 못먹겠어요 ㅜㅜ

[ㅇㅇㅇ]

폴바셋 22 산미 강해요.
전 극혐 ㅋㅋㅋ

[ㅇㅇ]

스벅 무난하고 맛있어요..실패 없는맛
산미 있는 커피 젤 싫어해요

[알기로는]

로스팅을 해서 수입해온다고합니다.

로스팅 이후 날짜 지날수록
신선도 떨어지는건 당연한거고

스벅 좋아하는 남편이.
맛은 없지 하네요.

[ㅇㅇ]

에티오피아 커피가 산미가 많아요.
스벅은 원두도 너무 볶아서 거의 시커멓고 맛도 탄맛나서 별로긴해요. 진한커피 좋아해서 기본투샷으로 마시는데 스벅 진한맛나요.

[수프리모]

핸드드립에 맛들인 이후로는 스벅 아메리카노는 정말 못마시겠던데요. 강배전의 탄맛 싫어합니다~ 스벅은 약속장소로만 이용하고 있습니다!

윗분 산미 말씀하셨는데, 제가 정한 산미의 기준은 과일향이 나느냐 입니다. 어느날 회사근처 개인카페에서 아침 첫 아메리카노의 크레마를 처음 한 모금 마셨을떄 느낀 과일향(혀로 느꼈으니 맛이라고 해야 할까요?)을 잊지 못합니다. 적당히 로스팅된 신선한 원두가 맛과 향을 좌우하는 것 같아요. 너무 감동적이어서 카페 주인장께 여쭤봤더니 단골로 가져다 쓰는 로스터리가 있다고 하시더라구요. 그래서 한동안 단골로 삼았더랬죠~~~

[....]

전 맛있어요. 일단 산미 강한 커피를 싫어해서 그런가봐요.

[바리스타]

스벅 커피가 맛없는 이유는 이미 로스팅한 원두를 사용하기 때문. 생두는 좋은 거 쓰는데 배 타고 한참 후에 들어옴. 강배전도 덜 산화되기 때문에 강배전. 오래된 원두는 지방이 산패되어 번들번들함. 다른 프차도 비슷. 리저브는 아무래도 원두 관리를 하니 맛있음. 프차 손님 중 고소한 맛, 산미, 단맛 구분하는 사람 0.01%임~

[ㅁㅁ]

스벅 아메 맛없고, 콜드부르는 맛있어요

[..]

대부분 맛있다고 느끼니까 전세계에 매장이 있는 거 아니겠어요.

[객관적인]

평가로는 기계에 원두를 많이 태워서 볶는다합니다. 탄맛이 많이 난다네요. 회사방침인듯~~

철저하게 스벅 반대 컨셉으로 생긴게 블루보틀이래요. 다 핸드드립이고 고소한 맛이 일품이라고하네요. 함 가보세요~~

[저는]

스벅은 진짜 돈으로 서비스 받는다는 느낌으로 가요.

우드*릭은 빵 종류 포장 해 올때도 물티슈, 냅킨 달라고 해야 마지못해 넣어주는데
스벅은 회사에 들어와서 포장 내용물 보면 물티슈, 포크 등 일체 세트가 다 들어있고
직원들이 인사도 쩌렁쩌렁 들때날때 다 해주고요. 실내가 엄청 소란스럽긴 하죠. 음료나왔다고 또 불러대고 .

[,.....]

각 지점 맛을 다 동일하게 하려고
많이 태운데요
스벅 방침이

[.....]

신커피시러해서 스벅 잘가네요
쓰긴쓴데 써서 카푸치노가 맛남

[....]

산미 너무 싫어하는 저는 스벅 먹을만 하더라고요
신맛은 안나니까요ㅋㅋㅋ 근데 밤에 잠이 안올정도로 탄맛나고 진해요

[개취]

뭐든 개인 취향이죠. 저는 스벅 커피 맛 없어요. 아메리카노는 탄맛이고 라떼 종류는 싱거워서 샷추가해야 하는 맛이에요. 그럼에도 불구하고 곳곳에 있는게 스벅이라 제일 자주 가게 되네요. 커피빈 아메는 스벅처럼 탄맛인데 라떼 종류가 맛있어요.

[마크툽툽]

저는 산미있는 커피도 좋아하고 스벅 커피도 좋아해요.
음... 일반적인 체인 커피는 거의 스벅만 마시는데 인에 박힌 맛이죠. 어딜가도 똑같는 일률적인 맛. 변함이 없어서 좋아요
특히 해외에서 스벅가서 커피마시면 ㅠㅠ 막 고향 온것 같고
반면에 산미가 넘치는 커피도 좋아합니다!

[..]

스벅 커피 원두 예전보다 좋아짐.
늘 평타는 침.
어디서나 표준화된 맛.(다른 프랜차이즈 커피숍에 비해)
전직원이 정직원이고 서비스가 좋음.(직업의식 투철)
라떼 종류가 괜찮은 듯.
인테리어, 굳스 등 신경 씀.

[...]

진한 커피 좋아하고 신 커피 싫어하는데 스타벅스는 제 입맛이 아니예요
탄맛이 진한맛은 아닌데 스타벅스는 그냥 탄맛

[....]

산미 그다지 지만
스벅 커피는 거절
스벅뿐 아니고 프랜차이즈는 대부분 커피베이스 다른 음료쪽이 낫던데요.

탄맛은 요즘은 좀 나아졌죠
처음에 한국에 들어오는 원두가 계약상 문제로 경로가 길어 강강배전할 수 밖에 없었는데
이제 그 문제가 해결된 건지 아니면 다른 방식을 찾은 건지는 모르겠네요

저 위에 산미 물어보신 분
1. 전문 커퍼 아니면 입맛이 그렇게 크게 차이나진 않아요
2. 산미도 여러종류가 있어서 자기 입맛의 호불호에 따라 더 느껴질 수도 있고
가령 첫 풍미는 산미가 강하고 뒷맛은 묵직하게 느껴지는 경우도 있어요
3. 주로 아프리카 계열 커피는 산미가 남미쪽이 더 바디감이 강합니다
4. 핸드드립 하신다면 온도가 낮으면 산미를 더 많이 뺄 수 있어요

[묻어가며]

저도 신미 싫어하는데

지인이 신미를 굉장히 좋아하고
선물은 커피선물이 좋대요

커피 선물할까 하는데
딱 집어서 어디껄 사면 될지 여쭤봐도 될까요?

[음]

강배전 커피 사용하는 곳이라 쓴 건 당연하고요.
전 강배전 극혐인 사람이라 거기 커피 너무 싫고 맛없어요.

다른 커피샵은 뜨거운 물 따로 조금 달라고 하면 주는 곳도 많은데, 스타벅스는 절대 안줘서 아메리카노는 절대 안 시켜요.
그래서 거기서 약속있을 때는 어쩔 수 없이 달다구리한 몸에도 안좋고 비싼 음료 시켜요.
다른 데는 커피 싫으면 차를 시키고는 하는데, 이상하게 스타벅스는 차조차도 독하고 맛이 없어서요.
아, 콜드브루는 그나마 좀 낫고요.

[강배전]

강배전 커피맛에 이미 익숙한 사람들은 스벅이 제일 맛있어요.
특히 신맛커피 못 마시면 스벅커피가 제일 고소하고 맛있게 느껴지죠.
그냥 쓴커피와는 달라요~ 스벅은 고소하면서 찐한맛이니까요.
게다가 스벅은 이용하기도 편리하니, 스벅은 늘~ 자리가 없네요

[고구미]

70대 친정어머니...맥심 커피믹스 중독이신데...스벅 아메리카노는 드세요. 다른 아메리카노는 쓰기만 한데 스벅 아메는 맛있다 하시네요.

[ㅎㅎㅎ]

스타벅스는 그냥 무난한거같아요
그리고 자주 접할 수 있으니 약간 적응 된 것도 있구요
근데 스타벅스 커피가 젤 맛있다는건....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그건 아닌듯~ 그 친구 본인 입맛이겠지요~~~ 배웠다고 다 전문가는 아니고
요즘은 커피 배운 사람도 워낙에 많아서..그 배웠다는 것도 천차만별
저는 신맛 별로 안좋아하는데
잘하는 곳에서 신맛 나는 커피 마시니까 첫맛은 신맛인데
뒷맛이 깔끔하게 그 신맛이 싹 사라지더라고요~~ 내 취향아니라 마시진 않지만
신맛도 괜찮네 했었어요

[매력마녀]

저도 스벅커피 너무 맛없어요. 제기준 최악의 커피 ㅠㅠ

[ㄱㄴㄷ]

혹시 스벅 커피가 유난히 카페인 양이 많나요?
저는 특이하게도 스벅 커피만 마시면요
바로 머리가 쨍 하게 아프면서, 정신이 아주 그냥 번쩍 들어서요
컵 온스 양이야 다른곳도 다들 비슷비슷 하니까요
더 많이 마셔서 그런거 같진 않고요

[ᆢ]

스벅은 돈으로 서비스받는 맛이라는
원글님 표현에 격하게 공감합니다.
찰떡같은 표현이군요.
어느 날은 신맛이, 어느 날은 묵직한 맛이 당기기는 하지만,
스벅커피는 개인적으로 별로에요.
주변을 봐도
스벅을 커피맛으로 가는 사람은 거의 없어요.
여러 편의성때문에 가는 거지요.

[산미 커피]

커피 리브레 커피가 산미있고 맛있었어요.
스벅은 탄미가 강해서 별로더라구요.
스벅보다 더 태우는데가 톰앤톰스랑 앤제리너스.

한국인들이 신맛을 별로 안좋아하나봐요
산미 커피 사워 크림 라즈베리 디저트 같은 게
인기가 없어요.

[zzz]

스벅이 사용하는 원두양을 보면 섬세하게 로스팅을 해서 공급하는건 불가능해요.

또 원두도 이곳저곳의 것이 섞일거구요.

가장 무난하게 맛을 통일 시킬 방법이 그런 탄맛을 추구하는거라고 하네요.

그런 탄맛이 캬라멜 마끼아또 같은 달달한 블렌딩 음료에서도 커피맛을 내는 요인이기도 하고.

[구정물]

맛있는 진짜 제대로 커피를 마실 기회가 없으면 모르지 않나요?
저도 커피맛은 잘은 모르지만 한국에선 스타벅스 맛있다고 먹었는데
커피 맛있기로 유명한 도시에 살다보니 스타벅스는 입에도 못 대겠더라구요. 예전 이 도시에선 스타벅스 망해서 다 나갔어요.
요즘은 동양인들이 많다보니 스타벅스도 몇 개 다시 들어왔구요.
그런데 진짜 맛은 별로긴 해요

[평범한]

저는
스벅, 커피빈 괜찮아요.
근데 이탈리아 여행가보니
제가 마신커피는 커피가 아니었더라구요.
진짜 아무데서나 마셔도 맛있더라구요

[...]

전문가한테 듣기로는 스벅 원두가 그리 좋은건 아니래요. 그냥 마케팅의 승리인듯

[......]

개인카페가 더 맛있는곳이있어요. 스벅은 약속장소로 이용합니다

[저도]

선물로 산미 원하신 분
리브레 추천이요
스벅에서 사신다면 파인피크= 신맛보다 첫지점명이고 스벅의 아기자기 마케팅 대표
종으로는 비싸지만 하와이언 코나요