82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈비찜을 매운갈비찜으로 바꾸려면

ㅣㅣ 조회수 : 1,217
작성일 : 2021-04-07 16:00:55
일단 간장양념으로 조리된상태구요...
좀 달아서 맵게하고싶은데..
이상태에서 뭘 더 넣음 될까요??
집에 청양고추랑 청양고추가루있어요~~
IP : 118.130.xxx.39
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '21.4.7 4:02 PM (203.251.xxx.119)

    청양고추랑 고춧가루 둘다 넣으면 맛있어요

  • 2. ===
    '21.4.7 4:04 PM (59.21.xxx.225) - 삭제된댓글

    단맛을 중화시키게 국물을 좀 들어내고 무를 큼직하게 썰어 넣도
    조선간장 조금 넣고 고추가루 좀 넣고 압력솥에 끓이면 맛있을것 같은데요

  • 3. 국물이
    '21.4.7 4:08 PM (118.130.xxx.39)

    많진않은데...최대한 덜어내볼까봐여;;;
    아들은 맛나다는데 제입엔 좀 달아서..아들혼자먹긴 많고...
    남편이랑 술이나 한잔할까했거든요~~
    무를 좀 넣고 청양고추가루넣고 다시 끓여봐야겠네요.
    압력솥으로 요리한거라 또 압력솥조리함 고기가 으스러질거 같아서;;;

  • 4. ..
    '21.4.7 4:34 PM (219.254.xxx.172)

    국물 덜어내서 고추가루랑 맛술 넣고 풀어준 다음에
    다시 끓이시면 매운갈비찜 되요.

  • 5. 마늘
    '21.4.7 4:40 PM (106.243.xxx.61)

    저는 평소에도 일반 갈비찜으로만 하면 먹다 질려서 갈비찜 거의 다 되었을때 반은 덜어내서 매운고추가루랑 마늘 듬뿍 넣고 국물 졸아들도록 확 끓여서 매운갈비찜으로 해먹어요.

  • 6. 무는 넣지말고
    '21.4.7 4:51 PM (125.132.xxx.178)

    지금도 단데 무를 넣으면 안될 것 같아요. 대신 표고버섯을 넣는 건 어떨까요?

  • 7. 저는
    '21.4.7 5:26 PM (106.101.xxx.131) - 삭제된댓글

    울엄마가 주는 엘에이 갈비 혹은 갈비찜 맨날 매운갈비찜 해먹어요.
    일단 물을 더 넣구요. 간장 쫌 넣어서 물 넣은 만큼 짠맛 부족한거 더하고. 그담엔 태국 고추가루 (고추를 성글께 빻아서 고추가루 입자가 큰거요. 그리고 고추씨도 같이 들어있는거) 있을땐 그거 넣거나. 없을땐 굵은 고춧가루 넣고 팍팍 끓여요.
    존맛탱이예요. 단맛은 줄어들고 매운맛을 가미시키는 거죠. 국물에 밥 비벼먹음 2키로 금방 찝니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1185610 입주 청소 할 때 간식 사다놔야 하나요? 17 ... 2021/04/13 10,964
1185609 주식 추천 감사 4 주린이 2021/04/13 3,433
1185608 중1여아 계통수학? 통수학 어떨까요? 3 ... 2021/04/13 1,129
1185607 블랙 파운데이션 써보신분 계신가요 헤라 2021/04/13 684
1185606 (돈벌기쉬워요) 보이지 않는 손? 돈? 4 돈벌기쉬워요.. 2021/04/13 1,797
1185605 항암후 속눈썹이요ㅠㅠ 경험있으신분들~~ 5 .. 2021/04/13 3,669
1185604 밥 챙겨먹기 넘넘 귀찮을때 방법없나요?? 5 밥 2021/04/13 2,468
1185603 민주당 미친듯... 35 .... 2021/04/13 5,247
1185602 민주당은 문프님에게 관심 없습니다 25 앞으로 2021/04/13 1,399
1185601 스타우브 세척 뭘로 해야해요? 4 고미니 2021/04/13 2,073
1185600 미국, 후쿠시마 핵폐기물 방류 국제안전기준에 부합??? 9 백악관에부어.. 2021/04/13 937
1185599 골프레슨 6 dd 2021/04/13 1,627
1185598 주식하시는 분 4 .... 2021/04/13 2,458
1185597 원래 직속 상사가 나가는게 가장 큰 스트레스인가요?? 2 00 2021/04/13 1,176
1185596 남친하고 처음으로 잤는데 이런말을 하네요. 91 .... 2021/04/13 37,873
1185595 요즘 호텔 부페 영업 하나요? 4 ᆢ 2021/04/13 1,784
1185594 캐럿 다이아반지요 10 셋팅후회 2021/04/13 2,711
1185593 정경심 3차 항소심 "검찰이 동양대PC 감춘 이유!&q.. 8 예고라디오 2021/04/13 1,560
1185592 호텔침구좀 소개해주세요 ㄴㅅ 2021/04/13 822
1185591 여기 작업반들 천벌 받길 바랍니다 46 pm 2021/04/13 2,496
1185590 강철부대 보고 군필자들 다시 보이네요 11 ㅇㅇ 2021/04/13 2,670
1185589 미나리 두번 봤는데 8 apehg 2021/04/13 3,388
1185588 써큘레이터랑 선풍기중 뭘사야할까요? 6 수은등 2021/04/13 1,910
1185587 질염에 효과 있다는 유산균 이름 좀 가르쳐 주세요 11 유산균 2021/04/13 4,762
1185586 화장실에서 이웃의 서러운 울음 소리가 나요 13 화자 2021/04/13 6,672
< 25581 25582 25583 25584 25585 25586 25587 25588 25589 25590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색