82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈비찜을 매운갈비찜으로 바꾸려면

ㅣㅣ 조회수 : 1,175
작성일 : 2021-04-07 16:00:55
일단 간장양념으로 조리된상태구요...
좀 달아서 맵게하고싶은데..
이상태에서 뭘 더 넣음 될까요??
집에 청양고추랑 청양고추가루있어요~~
IP : 118.130.xxx.39
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '21.4.7 4:02 PM (203.251.xxx.119)

    청양고추랑 고춧가루 둘다 넣으면 맛있어요

  • 2. ===
    '21.4.7 4:04 PM (59.21.xxx.225) - 삭제된댓글

    단맛을 중화시키게 국물을 좀 들어내고 무를 큼직하게 썰어 넣도
    조선간장 조금 넣고 고추가루 좀 넣고 압력솥에 끓이면 맛있을것 같은데요

  • 3. 국물이
    '21.4.7 4:08 PM (118.130.xxx.39)

    많진않은데...최대한 덜어내볼까봐여;;;
    아들은 맛나다는데 제입엔 좀 달아서..아들혼자먹긴 많고...
    남편이랑 술이나 한잔할까했거든요~~
    무를 좀 넣고 청양고추가루넣고 다시 끓여봐야겠네요.
    압력솥으로 요리한거라 또 압력솥조리함 고기가 으스러질거 같아서;;;

  • 4. ..
    '21.4.7 4:34 PM (219.254.xxx.172)

    국물 덜어내서 고추가루랑 맛술 넣고 풀어준 다음에
    다시 끓이시면 매운갈비찜 되요.

  • 5. 마늘
    '21.4.7 4:40 PM (106.243.xxx.61)

    저는 평소에도 일반 갈비찜으로만 하면 먹다 질려서 갈비찜 거의 다 되었을때 반은 덜어내서 매운고추가루랑 마늘 듬뿍 넣고 국물 졸아들도록 확 끓여서 매운갈비찜으로 해먹어요.

  • 6. 무는 넣지말고
    '21.4.7 4:51 PM (125.132.xxx.178)

    지금도 단데 무를 넣으면 안될 것 같아요. 대신 표고버섯을 넣는 건 어떨까요?

  • 7. 저는
    '21.4.7 5:26 PM (106.101.xxx.131) - 삭제된댓글

    울엄마가 주는 엘에이 갈비 혹은 갈비찜 맨날 매운갈비찜 해먹어요.
    일단 물을 더 넣구요. 간장 쫌 넣어서 물 넣은 만큼 짠맛 부족한거 더하고. 그담엔 태국 고추가루 (고추를 성글께 빻아서 고추가루 입자가 큰거요. 그리고 고추씨도 같이 들어있는거) 있을땐 그거 넣거나. 없을땐 굵은 고춧가루 넣고 팍팍 끓여요.
    존맛탱이예요. 단맛은 줄어들고 매운맛을 가미시키는 거죠. 국물에 밥 비벼먹음 2키로 금방 찝니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1183632 대통령님 영원히 지지합니다 58 오늘만 2021/04/08 2,070
1183631 오세훈 서울시장 한번 더 나올수 있나요? 2 .. 2021/04/08 2,232
1183630 자꾸 180석 180석 하는데 말이죠 14 00 2021/04/08 2,468
1183629 내일 제모하러가는데요 6 ^^;; 2021/04/08 1,491
1183628 이때다 싶어 떼로 몰려왔서 27 ''''' 2021/04/08 1,200
1183627 앞으로의 민주당에게 하고싶은말 6 엠마 2021/04/08 827
1183626 김어준한테 정치를 배운 대깨문들 특징 24 ... 2021/04/08 3,072
1183625 이준석 지금 서울시 친민주 시민단체 예산 언급!! 큰일났네요 ㄷ.. 3 어쩌냐ㅋ 2021/04/08 2,272
1183624 왜 국짐당 지지자들은 당당하게 투표하지 못하나요?? 9 ... 2021/04/08 958
1183623 언론 ㅠㅜ 19 언론개혁 절.. 2021/04/08 1,480
1183622 아무래도 길냥이사료를 비둘기가 먹는것 같아요. 대책 시급. 8 캣맘 2021/04/08 1,770
1183621 중고장터 어떻게 거래하세요? 안전하게요 .. 2 .. 2021/04/08 740
1183620 이긴 건 이긴거고 법 앞에선 평등해야죠. 17 .. 2021/04/08 1,264
1183619 ㅋㅋㅋ 난리 버거지네요 36 국짐아웃 2021/04/07 2,626
1183618 오세훈 당선 확실 뜨네요. 25 ㅇㅇ 2021/04/07 2,974
1183617 민주당은 절실하지 않아서 진거에요. 17 .... 2021/04/07 2,167
1183616 여러분 수고하셨습니다. 9 ... 2021/04/07 610
1183615 신한은행 펀드인데 계속 둬도 될까요? 6 펀드 2021/04/07 1,749
1183614 축하합니다. 5 ... 2021/04/07 699
1183613 마지막 희망 12 아닐까? 2021/04/07 1,237
1183612 비트코인 대단한게 6 ㅇㅇ 2021/04/07 2,965
1183611 노무현 대통령님이 틀리셨어요 46 ㆍ 2021/04/07 5,211
1183610 이명으로 인한 난청 치료 조언 부탁해요 4 주니 2021/04/07 1,305
1183609 5년만에 정권 빼앗기겠네 22 ㅇㅇ 2021/04/07 3,304
1183608 지지자들 하는 꼬라지보니 12 ... 2021/04/07 1,330
< 25151 25152 25153 25154 25155 25156 25157 25158 25159 25160 >> 이전 자유게시판
게시판 검색