천연발효빵을 찜기에 데워먹으면 정말 맛있어요

[빵이 좋아]

요즘 유튜브보고 천연발효빵을 만들어 먹는데
주말에 3덩이 구워서 냉장고에 보관하면서
대나무찜기에 물끓고 3분정도만 찌면 야들촉촉하면서 풍미가 깊어져요.

남은 빵은 그대로 찜기에 두면
몇시간 둬도 촉촉하니 좋아요.

이 빵에 리코타치즈를 발라먹으면 사워도우신맛과 환상의 궁합이구요

혼자 먹기 너무 맛있어서 알려드려요

[저도]

천연발효빵 정말 좋아하는데 한약 먹고 있어서 밀가루 종류를 못먹던 차에 보리빵을 알게 되어 넘 맛있게 해먹고 있어요^^ 보리가루로 만든 보리빵도 구수하니 참 맛있답니다~

[부산사람]

분무기로 물 조금 뿌려서 오븐에 살짝 구워도 갓 구운빵처럼 맛있게 되요..

[..]

너무 맛있겠네요.

알려주셔서 고마와요.

[원글이]

118.32님
바게트도 하드빵이라서 찌면 살릴 수 있을것 같아요.
바게트도 하루만 지나면 딱딱해서 그냥은 못 먹잖아요

[냄비로 밥할 때]

뜸 들이기 전 빵 집어넣으면
촉촉하고 맛있게 되요

[원글이]

저는 주로 깜빠뉴를 만드는데 식빵두께보다 살짝 두꺼운 상태로 썰어진 것을 쪄요.어슷
포개서 찌면 금방 야들촉촉해져요
덩어리째 찌면 시간이 오래 걸려요

[...]

저는 예전에 찜솥에 쪄서 먹었던 베이글 맛을 잊지못해요ㅠ 너무 쪼오오올깃 쪼오오로올깃 한 베으글 ㅠ

[... ..]

파삭파삭한 과자 같은 빵 아니면 모두 다 쪄서 먹는게 가장 맛있어요.

[넬라]

저는 베이글도 찌는게 좋은데 애들은 토스터에 구운것을 좋아해서 아마 에어에 데운걸 더 좋아할것 같은데요. 원글님 묘사한 상태가 어떤건지는 알것 같아요 맛있을것 같아요!