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멸치 볶은게 느끼한데요

ㅊㅂ 조회수 : 903
작성일 : 2021-04-04 13:34:21
너무 느끼한데.. 어떻게 안 느끼하게하는
방법 있을까요?
미리 감사합니다~
IP : 106.102.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '21.4.4 1:36 PM (61.253.xxx.184)

    다시용 멸치(큰거...내장 대가리 떼내고)
    엔지니어님 방식대로 하는데
    이거 십수년도 넘었는데도 할때마다 가족들이 너무 맛잇다고.
    직장에 싸가면 거기서도 맛있다고

    기름을 아주 넉넉히 두르고(거의 튀겨도 될 정도로...)
    멸치를 비린내안나게 볶아줌
    그리고 청양고추 잘게 썬거 듬뿍 넣고

    진간장,고춧가루 넣고 섞어줌
    맛있어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '21.4.4 1:40 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    첫댓님 방식으로 매콤 칼칼로 확 덮어야죠 뭐

  • 3.
    '21.4.4 1:44 PM (61.105.xxx.94)

    멸치만 따로 기름 안 두르고 후라이팬에 볶아서 바짝 말려주시고. 마늘 기름이나 파기름 낸 후에 볶으세요.

  • 4. 멸치볶음
    '21.4.4 3:12 PM (124.216.xxx.58) - 삭제된댓글

    감사합니다

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