간장 된장 직접 담그는 음식점이 있을 까요?
작성일 : 2021-03-30 15:43:12
3194549
최근 일때운에 한국에 온 외국인 가족인데 아들이 셀리악병이라 밀가루 글루텐을 못 먹어요 십대라 한국음식 경험 해 보고 싶은데 한국 간장 고추장 된장이 다 밀가루 함유라 사 먹지 못 하고 있다네요
혹시 서울 아니면 경기도까지 집된장 간장 고추장 쓰는 음식점이 있을 까요? 음식종류는 상관없어요 수육도 간장 넣어 한다고 해서 좀 꺼려지고 딱히 먹을 수 있는 게 없어요
IP : 175.223.xxx.241
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ???
'21.3.30 3:47 PM
(125.177.xxx.232)
제가 셀리악이라는 병은 몰라요.
근데, 메주에 설사 밀가루가 들어갔다 해도 그게 발효과정을 거쳐 간장이 되고 난 후에는 글루텐이랑은 아무 상관이 없을것 같은데,.그래도 먹으면 큰일나는 병인가요?
아시는 분??
2. ㅇㅇ
'21.3.30 3:59 PM
(117.111.xxx.168)
안성 서일농원이 직접담그기는 하는데 밀가루 여부는 모르겠어요
3. ..
'21.3.30 4:00 PM
(183.98.xxx.208)
없을것 같은데요..
메뉴를 어떤 종류로 하실건지 그게 관건이죠.
4. ㅇㅇ
'21.3.30 4:13 PM
(73.83.xxx.104)
-
삭제된댓글
발효되어도 글루텐은 그대로 있죠.
밀가루 끊은 분들 많던데 그분들이 댓글 주시면 좋겠네요.
5. ㄱㄱ
'21.3.30 4:58 PM
(39.7.xxx.182)
허영만 백반기행 헤이리편 찾아보시면 된장 메주부터 담가 요리하는 음식점 나와요
네이버어 쳐보세요
6. 원글
'21.3.30 9:09 PM
(121.130.xxx.222)
오우 허영만 헤이리 정보 감사합니다~
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