뭘 넣어서 매콤하게 만드나요?
매운맛 카레 샀는데 안 맵네요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카레라이스를 매콤하게 만드려면 뭘 추가하면 되나요?
요리 조회수 : 3,224
작성일 : 2021-03-27 17:58:54
청양고추는 아니죠?
IP : 1.227.xxx.55
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 후추..
'21.3.27 6:00 PM (112.155.xxx.248)후추......
2. ㅡㅡㅡ
'21.3.27 6:00 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글청양고추 넣으세요.
3. ^^
'21.3.27 6:02 PM (220.95.xxx.130)강황 넣으면 더 매워져요~
4. ...
'21.3.27 6:03 PM (211.250.xxx.201)먹을때 고춧가루솔솔뿌려요
청양고춧가루5. .........
'21.3.27 6:05 PM (183.108.xxx.192)마른 청양고추나 베트남 고추를 사다가
야채 볶아서 끓일 때 같이 넣어요.
카레 넣기 전에 건져내시고요.
마른 고추는 여러가지 요리에 매운맛 베이스 낼 때 유용해요.6. ㅈㄷㄳㅂ
'21.3.27 6:16 PM (58.230.xxx.177)카얜페퍼.
7. 카레와
'21.3.27 6:19 PM (61.253.xxx.184)하이라이스 가루를 섞으면 좀더 맛이 나은거 같아요.
예전에 엔지니어님이 그렇게 하라고 해서...
매운맛은 잘 모르겠네요.8. ..
'21.3.27 6:22 PM (106.102.xxx.252)전 파프리카분말 넣어요.
9. ...
'21.3.27 6:25 PM (14.51.xxx.138)먹을때 위에 고추가루 뿌려서 먹어요
10. ...
'21.3.27 6:40 PM (14.138.xxx.55)청양고추요
카레 순한맛으로 했는데도 매콤한게 넘 맛있어요11. sunny
'21.3.27 6:58 PM (211.170.xxx.93)저는 매운거 엄청 좋아하는데 감칠맛 나는 타이(태국)페퍼가루 넣어요~
12. ...
'21.3.27 7:14 PM (121.168.xxx.239)후추 청양고추 페퍼론치노
13. ㅇㅇ
'21.3.27 7:33 PM (223.39.xxx.44)인도 커리가루 사서
마지막에 마무리로 뿌려줍니다14. 저는
'21.3.27 9:55 PM (1.177.xxx.157)연두 매운맛
사놨다가 이럴때
조금 추가합니다15. 무조건
'21.3.27 10:35 PM (74.75.xxx.126)카앤 페퍼요. 매운 거 좋아해서 카레집 가면 맵게 해달라고 부탁해도 성에 안 차서 더 맵게 해달라고 실갱이 하고 그랬는데 카레의 매운 맛이 카얀패퍼로 조절한다는 걸 안 다음부터 그냥 가방에 싸가지도 다녀요. 캡사이신 중독이죠.
16. ‥
'21.3.28 12:33 AM (122.36.xxx.160)카레 매운맛조절-카얀페퍼, 청양고추 저장해요^^
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