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저는 왜 비빔국수를 이렇게 맛없게 만들까요- -

솜씨 조회수 : 4,090
작성일 : 2021-03-27 11:37:17
어제 갑자기 비빔국수가 먹고 싶어서 고추장에 식초와 간장 한술, 참기름으로 국수를 비볐는데.....
아...맛보고 깜놀햇네요
설탕을 안넣어서 그럴까요?

IP : 211.107.xxx.182
33 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕
    '21.3.27 11:38 AM (175.122.xxx.249)

    필수예요. 비빔국수는 새콤달콤이 기본.

  • 2. ...
    '21.3.27 11:38 AM (211.226.xxx.95)

    고추장이 맛있어야하더라고요.
    전 제가 만든 파김치가 그렇게 맛이 없어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '21.3.27 11:39 AM (5.149.xxx.222)

    단짠인데 단맛이 있어야죠!

  • 4. ᆢ
    '21.3.27 11:39 AM (223.39.xxx.126)

    넵
    설탕 안넣으면 맛없쥬

  • 5. 후니밍구맘
    '21.3.27 11:39 AM (39.7.xxx.19)

    비빔장은 새콤달콤해야 맛있죠
    설탕필수입니다
    시판 비빔양념장 사서 드셔도 맛있어요

  • 6. 너무하시네요
    '21.3.27 11:40 AM (175.223.xxx.162)

    설탕을 빼다니

  • 7. 거기에
    '21.3.27 11:41 AM (125.176.xxx.90) - 삭제된댓글

    설탕 약간, 익은 김치 약간 송송 썰어넣고 찬 물을 약간 넣으세요.
    원래 육수 넣거나 사과즙 같은거 넣으면 좋은데 찬물 넣어도 괜찮아요
    물이 약간 들어가야 뻑뻑하지 않고 윤기나게 비벼져요
    근데 고추장이 시커멓고 텁텁한 고추장이면 비비면 맛 없어요

  • 8. 삼
    '21.3.27 11:41 AM (61.254.xxx.151)

    저는 고추장 식초 설탕 생강즙 마늘 그리고 사과나 배갈아서 통째로넣기~~이렇게 하니까 맛있더군요 전간장은 안넣구요 나중에 참기름넣고 참깨넣고~~

  • 9. 설탕범벅이
    '21.3.27 11:42 AM (223.38.xxx.11)

    진리중에 진리에요

  • 10. 적당한 설탕
    '21.3.27 11:46 AM (125.132.xxx.178)

    설탕도 적당히 쓰셔야 맛을 내지요..감미도 내고 잡내도 잡아주고 등등 설탕도 나름의 쓰임새가 있어요. 과다하게 많이 쓰는 게 문제지 적당하게 줄여서 쓰면 괜찮아요...

  • 11. 읭?
    '21.3.27 11:46 AM (175.195.xxx.241)

    식초가 들어가면 설탕은 필수고 참기름은 빼야죠

  • 12. 음
    '21.3.27 11:47 AM (183.96.xxx.157)

    그냥 비빔장 사서 비빈 후 가감하면돼요

  • 13. ㅇㅇㅇ
    '21.3.27 11:47 AM (223.62.xxx.227)

    설탕넣고 미원 좀 넣으시면 깜놀 하실 거에요

  • 14. ..
    '21.3.27 11:49 AM (125.178.xxx.184)

    양녕장은 사먹는게 정답이라고 봅니다 ㅋㅋ

  • 15. ..
    '21.3.27 11:50 AM (223.39.xxx.50)

    박막례할머니 유튜브 보고 해보세요. 거기서 설탕은 반만

  • 16. .....
    '21.3.27 11:50 AM (119.69.xxx.56) - 삭제된댓글

    동치미 냉면육수 반컵에
    초고추장도 약간넣고
    고추가루 참기름 깨소금 식초 설탕 나머지 간 맞추고
    상추 오이 당근채 넣고 무쳐 먹어요

  • 17. 아메리카노
    '21.3.27 11:52 AM (211.109.xxx.163)

    시판 고추장 들기름 마늘 미리 갈아놓은거말고
    까서 바로 잘게 다져서 넣어 비벼보세요
    끝내줌!

  • 18. ...
    '21.3.27 11:54 AM (220.116.xxx.18)

    설탕이 싫다면 일단 매실청도 좀 넣고요
    과일이라도 갈아 넣어서 단맛을 맞춰줘야해요
    맛은 뭔가 빠질수록 손해를 감수해야해요
    심지어 설탕이 빠졌으니 맛없는게 당연합니다

  • 19. ..
    '21.3.27 11:59 AM (211.36.xxx.171)

    마늘 다진 거랑 설탕요

  • 20. ...
    '21.3.27 12:00 PM (39.119.xxx.121)

    설탕.겨자넣으세요.간장 빼도되구요
    깜놀하게요

  • 21. 내맘대로
    '21.3.27 12:01 PM (124.111.xxx.108)

    설탕을 생각보다 많이 넣어야 합니다.

  • 22. ...
    '21.3.27 12:05 PM (121.130.xxx.106) - 삭제된댓글

    그냥 시판초고추장에 챔그름만 넣어도 맛나요~~

  • 23. 11나를사랑하자
    '21.3.27 12:11 PM (1.226.xxx.43)

    그동안 만들었는데..은근히 간맞추기 힘들어요
    시판초고추장으로 비볐더니
    더 맛있대요

  • 24. ㅇㅇ
    '21.3.27 12:30 PM (223.39.xxx.44)

    간장, 설탕, 고추장, 고춧가루, 참기름
    넣어 양념장 만글어보세요

  • 25. ㅇㅇ
    '21.3.27 12:49 PM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글

    당연히 설탕을 넣어야죠.
    설탕없이 식초만 넣으면 시큼해서 먹기 힘들어요
    그리고 잘 만들기 힘들면 차라리 시판 비빔장 사 드셔 보세요.
    저도 비빔양념은 잘 못 만드는데 사다가 먹는 게 훨씬 나아요.ㅠ
    거기다가 야채나 좀 썰어넣고 계란 삶는 거나 하죠

  • 26. ..
    '21.3.27 12:57 PM (182.212.xxx.94)

    설탕과 식초 동량으로.
    게임 끝!

  • 27. 설탕도 넣고
    '21.3.27 1:09 PM (1.225.xxx.20)

    미원도 살짝 넣어야죠

  • 28. ....
    '21.3.27 2:20 PM (175.123.xxx.77)

    설탕을 보통 생각하는 것 보다 훨씬 많이 넣어야 비빔국수 맛이 난다고 들었어요.

  • 29. ... ..
    '21.3.27 2:38 PM (125.132.xxx.105)

    그냥 대충 때려 넣어서 비비면 안되요.
    따라하기 쉽고 후기 좋은 레시피를 어디서든 구해서 그 비율로 하세요.
    저는 배빔국수, 주먹밥 등등 백종원씨 레시피 주로 따르는데요.
    절대 실수 안해요. 정말 환상적인 조합이 되요.

  • 30. ... ..
    '21.3.27 2:38 PM (125.132.xxx.105)

    아, 백종원씨 레시피는, 반드시 설탕은 맛을 보면서 조절해야 해요.
    그대로 하시면 너무 달아요ㅠ

  • 31. ...
    '21.3.27 3:44 PM (175.223.xxx.218)

    김치 쫑쫑 썰어 설탕 살살 뿌리고 참기름에 버무린후
    같이 비비면 정말 맛있어요.

  • 32. 모카치노
    '21.3.27 4:28 PM (61.40.xxx.139)

    cj 에서 나오는 쉐프솔루션 비빔장 맛집 비빔장입니다
    이거 먹고 만드는건 더 이상 안합니다
    왕추천해요

  • 33. 저는요
    '21.3.27 10:47 PM (1.177.xxx.157)

    시판 초고추장넣고
    설탕 아주조금ㆍ깨소금ㆍ참기름
    추가합니다

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