집 카레에 소고기 돼지고기 뭘 더 좋아하세요

[ㅇㅇ]

저는 항상 돼지만 사는데(더 부드러운거 같아서) 일반적으로는 소고기를 더 좋아하겠죠?

[...]

잘 익는거로 해야해요.
쇠고기는 잘 안익어요.
닭고기도 좋습니다...닭안심요.

[ㅇㅇ]

맛차이는 모르겠고 향은 소고기가 좋아요
카레-소, 짜장-돼지

[돼지]

돼지가 디폴트 아닙니까?
저는 항상 돼지만 썼어요

[ᆢ]

돼지고기요
소고기로 해 봤는데 저는 맛이 없었어요
한우가 아니라 호주산이라 그런지

[카레]

다진소고기 넣거나
닭가슴살,닭안심 넣어요.
저희집은 우유를 반컵 넣는데 부드럽고 고소해요.

[...]

저도 돼지가 더 맛있어요

[...]

닭고기요.

[카레]

오뚜기 3일숙성카레 고형 맛있더라구요^^

[ㅎㅎㅎ]

푹 끓이면 돼지고기가 더 부드러워서 돼지고기요
소고기는 한우로 사줘도 중등 아들래미 인상 찌푸려요

[ᆢ]

저는 우유 넣으니 느끼했어요
느끼 싫어하면 넣지 마세요
전 토마토 넣으니 좋았는데 애들은 싫다고 ㅠㅠ

[엠]

닭고기 카레만 해먹는데..
인도는 소 안먹잖아요

[ㅇㅇ]

저희집도 버터로 볶으면 훨 맛있다길래 그리 했더니 다들 싫어하더라구요.

[근데]

돼지고기 처음에 채소랑 같이 볶다가 물 붓고 끓이는 거죠?

[원래는]

저는 원래 돼지고기로 한게 맛있었는데 요즘은 닭고기로만 해요. 닭다리살 정육 껍질 벗기고 살코기만 버터에 볶아서 끓이면 너무 맛나요.

[.....]

돼지만 넣었었는데 다른 육류도 사용 해 봐야겠어요.

코코넛즙을 넣기도 한다던데,,

[음..]

저는 양파 볶다가~ +버터+닭안심+감자+브로콜리
당근 있으면 당근도 넣어요.

카레 좋아하는 1인. 하핫.

[저는]

돼지고기 넣고 끓이면 찌거기가 너무 나와서 그냥 소고기로 끓여요

[...]

카레 고기
1순위 닭가슴살이나 닭안심
2순위 소고기
3순위 돼지고기

[무조건]

한우다짐육이요
아이가 카레를 너무 좋아하는데
소고기 잘게 썬것보다 다짐육으로 하면 씹을때 더 고소하고 맛있더라구요

[..]

전 항상 소고기로만 했는데 돼지고기도 많으시네요.
다음에 돼지고기.닭고기로 해봐야겠어요.

[저희집은]

돼지나 닭 넣은 카레는 아예 안먹어요
그냥 쇠고기가 익숙해서 그런지 식감이나 맛이 안 맞아요
근데 짜장은 쇠고기보다 돼지고기가 더 맛있구요
댓글들보니 입맛은 참 다양하네요

[저는]

항상 소고기 요

[음]

하는 방식에 따라 달라요.
양파 많이 볶고 카레가루를 사는게 아니라 제가 직접 커리파우더, 큐민 등등을 넣고 버터 넣고 볶다가 토마토 페이스트 넣고 하는 거엔 소고기를 따로 구워서 얹어 주고요.
한국식 오뚜기 카레를 할 때는 돼지고기로 해요.
기버터 넉넉히 넣고 시금치 파니르 같은 거 하거나 마지막에 요거트 같은 거 넣을 때는 버터치킨카레스타일로 하고.

[쇠고기 힘줄]

흔히 일본 말로 스지라고 부르는 부분.
푹 익혀서 카레 끓이면 정말 맛있어요

[..]

닭고기만 넣어요

[오메]

돼지가 많네요. 제가 요리고자인데 개중에 정말 잘 하는 음식이 카레거든요. 제 카레 먹으면 다른 카레 맛 없어서 못 먹겠다고 할 정돈데 저는 소고기만 넣어요. 마침 오늘 아이 점심밥이 카레라 아침에 해뒀어요. 원래 등심 쓰는데 요샌 아이가 소고기 안심만 먹어서 안심 뿐이라 호주산 안심 듬뿍 넣고 해놨네요. 사실 오리지날 카레에는 소고기 안 쓰는 게 맞겠지만 어차피 우리나라 스타일 카레는 다르니까요ㅎ

양파 캐러멜라이즈 할 때 꼭 버터 쓰고, 토마토는 일부러 사다가라도 넣는데, 버터가 느끼해서 싫다는 분도 있고 토마토도 안 넣으신다니 뭔가 신기해요 ㅎㅎ 제가 하는 카레가 좀 진하고 묵직한 맛이긴 합니다.

[...]

전 소고기 국거리 사서 좀더 썰어서 써요~소고기 넣은뒤로 돼지고기 먹기 싫어요~~ㅠ.ㅠ