급질) 나물 얼려도 되나요?

[ㅇㅇ]

재사 지내고 와서 나물 반찬을 많이 가져왔는데요

냉장고가 갑자기 고장나서 시원하지가 않은데

냉동실은 잘 되거든요

냉동시켜서 나중에 해동시켜 먹는거 가능할까요?~

날씨땜에 냉장실에 넣으면 시원한 세기가 약해서 쉴것 같아서요~

[...]

작은 접시에 종류별로 담아서 얼렸다가 고대로 녹여서 비빔밥 만들어 먹으면 아무렇지도 않아요.

[음]

고사리 취나물 무나물 콩나물 시금치 이렇게 있어요~

[시금치]

냉동해도 고대로예요ᆢ
콩나물빼고 다가능합니다

[아마]

저는 제사나물 종류별로 쫑쫑 다져서 밀폐용기에 비빔밥 모양으로 얇게 담고 종이호일 한장 깔고 또 나물, 종이호일 식으로 해서 냉동해요.
백선생 보고 배운건데 먹을때도 편하고 너무 좋아요.
냉동한건 그냥 비빔밥은 안되니까 돌솥비빔밥처럼 해요. 밥이랑 볶아서 알을 올리기도 하고...

[네~]

감사합니다~얼려야겠네요~