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오이지 담글때 익히는도중 소금추가해도되나요?

오이지 조회수 : 726
작성일 : 2021-03-18 19:47:25
그제 담가서 실온에뒀는데 더디익는것같아 간보니
짜지않아서 소금좀 추가하려구요. 괜찮을까요?
IP : 222.237.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '21.3.18 8:03 PM (117.111.xxx.204)

    그냥 소금을 추가하지마시고 오이지 국물만 따라내어 소금추가한후 한참을 끓이세요~그 후 완전히 식혀서 부으시면 됩니다
    넘 싱거우면 골마지껴요

  • 2. 원글
    '21.3.18 8:39 PM (222.237.xxx.226)

    물없이 했거든요. 소금설탕 식초만요 ㅜ

  • 3.
    '21.3.18 10:14 PM (121.167.xxx.120)

    네 추가해도 돼요
    설탕 식초 들어가면 조금 싱거워도 골마지 안 끼고 요즘 날씨엔 잘 안껴요
    며칠 지나면 바로 김냉에 넣으세요

  • 4. 프린
    '21.3.18 10:39 PM (210.97.xxx.128)

    추가해도 되요
    그런데 물없는 오이지면 바닥에 소금이 덜 녹았을수도 있어요
    확인해보시고 하세요

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