메주로 간장(된장) 담갔는데 하얀 곰팡이가 살짝 생겼어요. 도와주세요.

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일주일 전에 메주로 간장을 담갔는데 

오늘 보니 아주 작은 깨알 만한 하얀 곰팡이가 두 개 떠 있어요.

그리고 살짝 막 같은 것이 생기려고 하는 느낌이 들고요.

다 건져내긴 했는데 소금물을 더 진하게 만들어 부을까요?

인터넷 레시피 여기저기 뒤져보고 제일 많이 올라와 있는 소금: 물 1:5로 해서 부었어요. 

도와주세요 엄청 많이 담갔거든요 ㅠㅠ

요즘 미세먼지 때문에 베란다 문도 일주일째 못 열었어서 해도 제대로 못 봤어요. 

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발효가되며 생기는 현상입니다 옛날엔 장꽃이라고도 하고 그게 펴야 장이맛있다는분도 이ㅛ구요 너무 많이생기면 걷어주시면되고 그냔 놔두셔도됩니다 날좋을때 한번씩 뚜껑열어주세요

[ㅇㅇ]

아 다행이네요. 답변 감사합니다.

[네]

메주에 하얀 곰팡이 핀게 맛있는거랬어요.