멍게비빔밥 만드는 법 알려주세요.

[첫 시도]

멍게 야채,

그리고 생새우 홍합 등 해산물도 있는데,

해산물 데쳐서 같이 넣으면 더 맛있나요?

[지나다가]

키톡 프로방스님 레시피 괜찮아요
멍게철 오면 그 레시피로 잘 만들어먹고 있어요

[..]

저는 해산물은 멍게만 넣는게 좋아요.

[...]

멍게가 워낙 향이강해서 다른 해물은
무(없을)맛있거에요

[..]

프로방스님의 멍게비빔밥. ^^

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=192734&page=1&searchType=search...

[ᆢ]

저는 남은 해초가 있어서 그거 추가 하려구요
맛있게 드세요 양념장은 시판 초고추장에 집고추장 추가해서
사이다 약간 넣었어요

[..]

멍게비빔밥에 멍게많이, 밥, 조미김,새싹채소, 참기름 정도 넣으면 향 안해치고 간도 맞아요.

멍게가 좀 짜서(너무 적게 넣으면 그냥 밥무침 ㅋ)굳이 초고추장 안넣어도 되더라고요.

멍게로 유명한 지방 한 식당은 멍게많이,조미김, 참기름, 밥만 넣어 팔더라고요~

[해산물은]

오로지 멍개만 넣어요
어린잎 채소나
미나리 넣으면 맛있어요

[내맘대로]

저는 멍게, 달래. 참기름, 양념간장 정도 넣었을 때가 제일 멍게향이 좋았어요. 밥도 금방한 걸로 해야지 약간 식은 것도 맛없더라구요.
야채 향을 줄이는 것이 포인트일 것 같아요.
햇멍게 나왔나요?
검색하니 얼은 걸로 보내준다고 해서 아직 주문 못 하고 있어요.

[..]

멍게를 미리 어리굴젓처럼 고춧가루 양념해 놓고 톳 데쳐서 양념장이랑 같이 비벼 먹으면 맛있어요.

[오늘]

멍게 사왔는데
이걸 먼저 봤었어야 ㅋ
손질하다 사방팔방 물튀고 ㅎ