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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 계란찜 맹물로 해도 맛이 있을까요??

,, 조회수 : 3,901
작성일 : 2021-03-08 18:34:16

평소는 멸치다시팩으로 육수 우려서 했는데

보니까 팩이 똑 떨어졌네요.

그냥 맹물로 하면 맛이 괜찮을지 걱정 돼서요.

집에 맛소금은 있어요..유통기한 지난 듯한 연두랑요..;;

맛나게 하는 방법 있을까요??

IP : 125.187.xxx.209
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '21.3.8 6:35 PM (125.252.xxx.28)

    맛있어요
    저는 한번도 다시물이나 연두에 한적 없어요
    그냥 해도 맛있어요

  • 2. 원래
    '21.3.8 6:35 PM (61.84.xxx.134)

    맹물로 하는데요?
    새우젓 다져서 잘 섞어서 넣으시면 맛있어요

  • 3. ...
    '21.3.8 6:36 PM (220.75.xxx.108)

    맛소금이랑 연두 있음 계란찜 식당 차려도 됩니다.

  • 4. 저도
    '21.3.8 6:36 PM (223.38.xxx.57)

    다시 없이 맛소금, 새우젓, 파 송송 충분해요

  • 5. dd
    '21.3.8 6:36 PM (211.245.xxx.132)

    맛소금 조금 넣고 거의 익었을 때 참기름 또르르 굴려넣고 조금 다 익히면 먹을만 해요~

  • 6. 클로이0
    '21.3.8 6:37 PM (223.39.xxx.118)

    까나리액젓 쬐금넣어보세요

  • 7. ..
    '21.3.8 6:39 PM (121.169.xxx.94)

    참치액도 맛있어요

  • 8. 아줌마
    '21.3.8 6:40 PM (122.37.xxx.241)

    저는 맹물에 어간장 넣어서 해요. 맛만 좋아요. 연두 들어감 맛좋을꺼 같아요.

  • 9. 모모
    '21.3.8 6:41 PM (223.54.xxx.194)

    저는 멸치육수 한국자 넣고해요

  • 10. ...
    '21.3.8 6:42 PM (110.70.xxx.157)

    맹물로 50년간 맛있게 먹어오고 있습니다
    울엄니가 저 어려서부터 대대로 맹물로만 합니다
    그래도 계란찜은 늘 맛있습니다
    요즘같은 금계란 시대에는 훠얼씬 맛있을 겁니다

  • 11. .....
    '21.3.8 6:42 PM (110.11.xxx.8)

    물 섞고 참치액이나 쯔유 넣으세요. 저는 항상 그렇게 합니다. 육수 내기 귀찮...ㅡㅡ;;;

  • 12. ,,
    '21.3.8 6:43 PM (125.187.xxx.209)

    참치액 쯔유..없어요.
    맹물에 맛소금으로 어떻게 해봐야겠네요~~

  • 13. ...
    '21.3.8 6:46 PM (110.70.xxx.157)

    새우젓 있으면 맛소금 대신 새우젓!!!!

  • 14. 우유
    '21.3.8 6:46 PM (125.132.xxx.178)

    전 우유 넣을 때도 있어요. 집에 우유 있음 우유랑 소금으로 함 해보세요~

  • 15. 흠흠
    '21.3.8 6:51 PM (125.179.xxx.41)

    국간장 좀 넣으면 맛괜찮아요
    항상 맹물로 해요ㅋㅋ

  • 16. ...
    '21.3.8 6:55 PM (183.100.xxx.209)

    저도 맹물에 새우젓~!

  • 17. zzz
    '21.3.8 6:55 PM (119.70.xxx.175)

    평생 맹물에 소금간으로만 합니다.
    그리고 대파 송송 올리고..
    맛만 있는데요..^^;;

  • 18. ㅇㅇ
    '21.3.8 6:56 PM (14.36.xxx.50)

    다시물 내는거 귀챦아서 멸치액젓 조금 넣고 하는데 맛있고 편해요

  • 19. ㅇㅇ
    '21.3.8 6:56 PM (110.8.xxx.17)

    다시물 오히려 비려요
    맹물에 연두 한방울이면 계란찜 맛집

  • 20. ㅇㅇ
    '21.3.8 7:08 PM (61.80.xxx.192)

    육수 없을때 맛소금 조금 넣고 거기다 다시다 조금 ..넣고 합니다 ..맛은 있어요 ㅎㅎ

  • 21.
    '21.3.8 7:46 PM (61.253.xxx.184)

    뭔짓을 해도 고깃집 계란찜 맛이 안나던데

    맹물에
    마법가루 넣으니....기냥....진짜
    죽여줍니다.

  • 22. 프로필
    '21.3.8 8:02 PM (121.157.xxx.153)

    여태 멸치육수내고 하다가 피곤해서 맹물에 맛소금으로 했더니 남편하고 아이하고 싹싹 긁어먹더라고요. 제가 먹어봐도 더 맛있...ㅜㅜ 식으면 비린맛 올라왔는데 그것도 안나요. 파 쏭쏭 많이 넣으세요~

  • 23. 새우젓
    '21.3.8 8:12 PM (118.220.xxx.115)

    전 항상 맹물로해요 물끓으면 새우젓한스푼넣고 계란에파송송썰어넣고 뚜껑닫고약불......마지막에 들기름살착넣고 골고루섞어주고 뚜껑닫고불꺼요

  • 24. ㅎㅎ
    '21.3.8 8:53 PM (112.170.xxx.42)

    우유로 하고 조선간장으로 간, 마지막에 들기름 듬뿍
    이상 울엄니 비법입니다

  • 25. ㅇㅇ
    '21.3.9 12:20 AM (210.205.xxx.175)

    물 많이 넣고 멸치액젓을 계란 갯수만큼 밥숫가락으로 넣고 파 송송 넣고 참기름 뿌리니 맛나요!!

  • 26. say7856
    '21.3.9 1:41 PM (121.190.xxx.58)

    저도 계란찜 해먹어 봐야겠어요.

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