꼬막을 샀는데 먹을 가족들이 계속 모이지를 못해서 냉동하려고 하는데
생으로 껍질안벗기고 냉동하면 나중에 삶아먹을때 이상해질까요?
삶아서 살만 냉동할지 어쩔지 고민되네요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생꼬막 껍질채로 냉동해도 될까요?
.. 조회수 : 1,407
작성일 : 2021-02-28 19:23:37
IP : 218.52.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아서
'21.2.28 7:52 PM (223.38.xxx.62)살만 냉동해야죠. 조개류 그냥 냉동 하면 비린내 장난아니예요.
2. 네
'21.2.28 8:19 PM (39.118.xxx.150) - 삭제된댓글냉동 하시더라도 빨리 소비 하세요
냉동중에도 싱 히오3. ᆢ
'21.2.28 8:27 PM (106.102.xxx.185)제가 꼬막 삶아서 살만 냉동했거든요 그렇게 해서 다음에 살짝 데치면 똑같다고 해서요 ᆢ근데 너무너무 비려서 못먹었어요 꼬막 좋아해서 많이 사서 한건데 뭐가 잘못일까요 저 같은 경우도 있습니다
4. 삶아서
'21.2.28 9:18 PM (1.177.xxx.76)살만 삶았던 물에 담궈서 냉동하라고.
5. 내맘대로
'21.2.28 9:20 PM (124.111.xxx.108)저는 살짝 데친 거 좋아하는데 요즘 꼬막장이 유행이라 삶아서 깐 후 양념했거든요. 다음날 먹어도 괜찮더라구요.
야채만 안넣은 상태로 양념해서 냉장고에 넣고 먹을 때 야채 종종 썰어서 섞어 드시면 어떨까요?
조개는 껍질 깐 거 냉동해도 해동 후 별로예요.
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