쿠쿠에 했어요.
5컵이나 했는데ㅠ
열었는데 허연 찹쌀들이 많아요.
먹어보니 아직 덜 익은거예요. 1시간넘게 불려서 한건데요.
밥솥이 고장인건지 칙칙 추 돌아가는 소리도 없긴했어요. 조용히 끝났다는 삐소리만 나더라고요
비싼 찹쌀 사와서 한건데
2컵만 해볼걸 속상하네요.
지금 재가열 눌러둔 상태인데 그냥 백미취사를 한번 더 해도 될까요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
(아주 안익은건 아니고요 좀 설컹거려요 조금 떠서 먹고는 있어요 한번 더 취사하면 망하려나요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급)약식을 했는데 찹쌀이 안익었어요
압력솥 조회수 : 2,295
작성일 : 2021-02-23 10:56:02
IP : 101.184.xxx.254
17 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.2.23 10:59 AM (124.58.xxx.190)찜통에 찌는게 더 나아요. 수분이 추가되어야 잘 익거든요
2. 약식
'21.2.23 11:00 AM (107.127.xxx.56)꺼내서 간장 설탕 계피가루 밤 잣 대추 등 넣고 버무리고 물도 살짝넣고 밥통에 담고 잡곡으로 한번더 돌리세요. 물이 적었단서 같아요
3. **
'21.2.23 11:00 AM (175.117.xxx.37) - 삭제된댓글저도 찌는거 추천이요
4. 약식
'21.2.23 11:00 AM (107.127.xxx.56)적었던것 같아요
5. 불려도 물을
'21.2.23 11:01 AM (119.71.xxx.160)넣어야 해요. 정해진 만큼요
6. 다시
'21.2.23 11:01 AM (124.50.xxx.9)전기밥솥이면 물 살짝만 붓고 취사 한번 더 하세요.
밑에 좀 눌을거 예상하시고요.
아니면 큰 그릇에 옮겨담고 오븐이나
전자렌지에 돌리셔도 되는데,
좀 요령이 필요해서 그냥 물 조금 추가해서
취사 버튼 한번 더 누르는게 나아요.7. ...
'21.2.23 11:03 AM (118.37.xxx.38)찹쌀은 6시간 정도 불려야 돼요.
다음부터는 더 불려서 하세요.
이번건 꺼내서 한번 찌세요.8. ㅁㅁ
'21.2.23 11:09 AM (175.223.xxx.183) - 삭제된댓글불리는 시간이 죙일이어야 안전
지금이라도 찐후 바로열지말고 은근히 뜸 푹 들도록 두기9. .....
'21.2.23 11:11 AM (211.206.xxx.28) - 삭제된댓글쿠쿠 잡곡 기능으로 하면,
안 불리고 해도 잘 돼요.
그런데 찹쌀의 양이 너무 많았던 것 같아요.
백미 취사 더 눌러서는 어림도 없구요.
찜통에 베보자기 깔고 찌면 잘 익어요.10. 원글
'21.2.23 11:13 AM (101.184.xxx.254)오래 불려야하는군요. 1시간정도라고 인터넷에서 봐서ㅠㅠㅠ
레시피는 여기 게시판에서 보고한건데요ㅠㅠ
그럼 찜통에 찔까요 한번더 취사할까요ㅠㅠㅠ11. 원글
'21.2.23 11:14 AM (101.184.xxx.254)찜통엔 몇분 더 찌면 될까요
조언주신분들 정말 정말 감사드립니다12. 쿠쿠에
'21.2.23 11:20 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글자주해먹는데요
쌀5컾에 물몇컵 넣은거예요?
밤같은 추가 곡물도 물양에 따로 잡아야하거든요
물양이 적으면추가 안돌더라고요
나갈 김이 없어서요
일단 저라면 물ㅣㅡ2컵정도 더넣고
주걱으로 이리저리 버무린후
다시잡곡 눌러서 살릴듯요13. 원글
'21.2.23 11:22 AM (101.184.xxx.254)윗님 조언감사해요.
물이 적어서 추가 안돌아갔나봐요 일단 고장은 아니네요 ㅋ
전 고장인듯해서 힘들게 막 찜기로 옮겼는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ14. ㅇㅇ
'21.2.23 11:23 AM (211.36.xxx.25)요즘같은 추운 겨울 날씨엔요
약식 하려면 찹쌀은 최소 8시간 이상 불려야 해요
쿠쿠보다 찜솥에 두 번 찌는게 훨씬 더 맛있어요
쿠쿠는 물을 적게 잡으면 원글님처럼 설익고요
물을 많이 잡으면 쌀알 뭉그러지고 뭉쳐서 떡진 식감이 되거든요
밥솥으론 떡집에서 산 거 같이 한알한알 고슬고슬 쫄깃쫄깃한 식감 안 나와요15. 약식
'21.2.23 11:42 AM (117.111.xxx.95)저 잘하는데ㅋ
찹쌀을 최소한 8시간 불려서 해야해요
불린쌀은 쿠쿠 압력솥에 물과 찹쌀 높이가 같으면 돼요16. 찌는 건
'21.2.23 12:35 PM (39.7.xxx.220) - 삭제된댓글40분 정도 푹 쪄야해요
17. ㅇㅇ
'21.2.23 1:24 PM (211.194.xxx.37) - 삭제된댓글밥솥에 자주해먹는데요~
취사 1번하면 안익더라구요
취사 2번하시면 맛나게 되요~~
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