일단 물에 담궈 놓긴했는데
자신이 없어요..ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉장고에 있는 마른 시레기
456 조회수 : 942
작성일 : 2021-02-15 16:40:47
버려야하나요?
IP : 124.49.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 왜요?
'21.2.15 4:44 PM (1.177.xxx.76)물에 불렸다 푸욱 삶으면 되는데?
삶을때 소주 조금 넣고 삶으면 빨리 익고 시레기 특유의 냄새도 안나요.
삶아서 된장 넣고 바락바락 주물러 멸치랑 청양고추 넣어 끓여 먹으면 얼~마나 맛있게요! ^^2. ...
'21.2.15 4:48 PM (14.5.xxx.38)물에 담그셨으면 불려서 몇번 헹군다음
질긴껍데기는 살살 떼어내시고,
끓는 물에 넣고 삶은다음
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고
2-3센티 간격으로 쫑쫑 썰어서 냉동실에 소분하세요.
된장풀어서 양파넣고 된장시래기국 끓여드세요.
속을 편하게 해주는 국이예요.3. 껍질
'21.2.15 4:50 PM (121.154.xxx.40)꼭 벗기세요
4. ..
'21.2.15 5:02 PM (49.161.xxx.218)물에담가서 불린후
압력솥에 삶아도돼요
삶아지면 껍질벗겨서
생선조릴때 같이 조려도 너무 맛있어요5. ㅇㅇ
'21.2.16 11:57 AM (211.202.xxx.197)다음에는 물에 당가놓지말고 바로 찬물붓고 센불에 끓이다가 중약불에 한시간 끓이세요 그러고나서 뚜껑 덮어 그대로 식히시고요 그러고 찬물어 몇번행궈서 껍질 까고 꼭 짜서 썰어서 거기다 된장 멸치 양파넣고 조물조물 나중에 풋고추 마늘넣어 소금간으로 마무리~마른거 삶는게 일이죠 양념은 간단해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1165057 | 저 아래 친정의 배신 케이스.. 어휘력 부족한 제게 9 | 저아래 | 2021/02/15 | 3,463 |
| 1165056 | 40평까지가 집 관리하는데 한계인것같아요 9 | .. | 2021/02/15 | 3,608 |
| 1165055 | 밥따로 물따로 하시는 분~~~~ 3 | 질문 | 2021/02/15 | 1,427 |
| 1165054 | 주식복도 없네요 ㅠㅠ 8 | ㅠㅠ | 2021/02/15 | 6,667 |
| 1165053 | 속보)세월호 해경청장 무죄(정정) 37 | hi | 2021/02/15 | 4,124 |
| 1165052 | 40대 피부과 뭘해야 가성비좋을까요 5 | 피부 | 2021/02/15 | 4,404 |
| 1165051 | 블핑 지수 참 대단하네요 14 | .. | 2021/02/15 | 4,978 |
| 1165050 | 치매 대책 하고 계신가요. 1 | 음 | 2021/02/15 | 1,738 |
| 1165049 | 40후반 분들. 주변에 무주택자가 많으세요? 유주택자가 많으세.. 31 | ... | 2021/02/15 | 4,931 |
| 1165048 | 국가대표 박탈이 더 좋은 거라면서요? 8 | 장난하나 | 2021/02/15 | 3,327 |
| 1165047 | 식기세척기 사서 처음 돌려봤는데 질문있어요^^ 3 | 식세기초보 | 2021/02/15 | 1,478 |
| 1165046 | 주식이 끝물이라 생각했는데 14 | 휴~~~ | 2021/02/15 | 5,263 |
| 1165045 | 중성적인 옷 vs 여성적인 옷 8 | ... | 2021/02/15 | 3,002 |
| 1165044 | 오이 10개로 뭐할까요? 8 | 아흑 | 2021/02/15 | 1,339 |
| 1165043 | 남편이 시조카 결혼에 천만원을 주겠다는데요.. 107 | ... | 2021/02/15 | 28,434 |
| 1165042 | 알바비 신고 6 | 카라 | 2021/02/15 | 1,257 |
| 1165041 | 아스트라제네카 맞으실 건가요?? 77 | 백신 | 2021/02/15 | 6,408 |
| 1165040 | 책추천) 소포 4 | ... | 2021/02/15 | 1,688 |
| 1165039 | 국민연금 수령중에 취직해서 4대보험 납부중이면 어떻게 되는거에요.. 5 | 국민연금 | 2021/02/15 | 2,402 |
| 1165038 | 머리숱도 유전?? 7 | 유전 | 2021/02/15 | 1,881 |
| 1165037 | 프랑스 축구선수들 이름을 중국어로 3 | ㅇㅇ | 2021/02/15 | 1,413 |
| 1165036 | 물가가 너무 올랐어요. 9 | 와 | 2021/02/15 | 3,089 |
| 1165035 | 중국산 김치 사러 다니는 남자 26 | ㅇ ㅇ | 2021/02/15 | 5,354 |
| 1165034 | 동행복권 가입해서 로또랑 연금복권 하는데요. | .... | 2021/02/15 | 1,195 |
| 1165033 | 중국은 한복 뺏으려고 별짓 다하네요 6 | 샤오미폰 | 2021/02/15 | 1,736 |