요리는 어떻게 해야 맛있나요?
생각해보니 갑오징어는 초면이네요
요리는 어떻게 해야 맛있나요?
생각해보니 갑오징어는 초면이네요
채소 많이 넣고 볶음을 하든지
데쳐서 초무침 하든지, 숙회로 먹든지...
오징어와 용도는 같아요.
많이 하면 별로.
팬에 올리브유 넣고 저민마늘로 향 내고 거기에 살짝 튀기듯 구워서 레몬 즙 살짝에 소금 뿌려 드셔 보세요.
마요네즈 옆에 같이 두고 찍어 먹어도 좋아요.
숙회 맛있겠네요
초무침이죠.
사과, 오이, 미나리, 당근, 양파
삶은 갑오징어
식초, 고추가루, 설탕, 소금, 깨소금, 참기름(기호에따라)
믹스믹스
침 쥬룹~
숙회가 제일 본연의 맛을 살릴 수 있고
갑오징어전
오징어에 삼겹살넣고 매콤하게 오삼불고기 맛있어요
너무 많죠
근데 가족들 취향이있으니
전 맴벡 볶는거 좋아하는데
다행인지 우리지 식구들은 숙회를 다 좋아해서
데치기만 하면 되요
거기에 미나리조 좀 같이 에쳐서 놓으면 한접시 잘나오죠