발효빵요
작성일 : 2021-01-25 21:23:46
3157243
당뇨환잔데 빵을 좋아합니다.
요즘 발효빵이 혈당을 덜 올린다하여 많이 먹든데
맛은 어떤지요?
드셔보신 분 계시면 알려주세요
미리 감사드립니다
IP : 39.121.xxx.48
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.1.25 9:39 PM
(114.203.xxx.84)
-
삭제된댓글
발효빵도 결국은 밀가루로 만드는거면 혈당엔 좋질않아요ㅠㅠ
아몬드호박씨 머핀빵은 혈당 거의 올리지 않아요
엄마도 당뇨이시고 주위 당뇨인들에게 종종 선물로 드려도
식후혈당이 넘 착한수치라고 좋아들하시거든요
만드는법도 간단하고 맛도 좋아서 이넘의 오지랖...
그냥 지나치지 못하고 일부러 댓글다네요~ㅎㅎ
레시피는 예전에 제가 올린 글에 있으니 아몬드 호박머핀으로 검색하시면 쉽게 찾으실거같아요^^
2. ...
'21.1.25 9:41 PM
(1.232.xxx.14)
-
삭제된댓글
저는 발효종을 직접 키워 만들어 먹고 있어요.
강력분, 통밀, 발효종, 물, 소금 넣은 반죽에 호두와 크렌베리를 넣고 저온 발효시켜 구워요.
맛은 약간 새큰하면서도 구수한데 먹고 난 후 생목이 올라오지 않고 속이 편안해요.
3. ...
'21.1.25 9:43 PM
(114.203.xxx.84)
-
삭제된댓글
☆아몬드 호박씨머핀
아몬드가루 142g
소금 0.7g
포도씨유(올리브유) 56g
베이킹파우더 5.7g
물 60
계란 3개
에리스리톨 30g
몽땅 때려넣고 휘리릭 섞어서 예열된 오븐에 180도에서 25~30분간 구워주면 끝입니다~ㅎ
4. 천연발효종
'21.1.26 10:32 AM
(1.237.xxx.2)
-
삭제된댓글
건포도나 유산균,사과,토마토,호밀등을 이요해서 직접 발효종을 키워 빵만들기 배웠는데요 소화는 좀 더 잘된대요 속이 편안하다고는 하던데 혈당이 안오르는건 아닐거같아요.
생목이 오르지않고 소화가 잘된다는건 단백질분해에 대한 얘기거든요.밀가루의 글루텐이요.
혈당은 전분의 당질이 올리는거잖아요?
소화는 좀 잘 안되겠지만 통밀빵 정도가 조금 나을까.. 저탄고지식이 하시는분들은
프로틴케이크, 단백질파우더로 빵만들어서 드시던데 그쪽이 좀 더 낫지않을까싶어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1779977 |
마늘보쌈, 마늘수육용 마늘소스 레시피? |
궁금 |
06:26:26 |
342 |
| 1779976 |
장기전세 신혼부부 7 |
장기 |
06:21:04 |
1,839 |
| 1779975 |
KTX -SRT통합 하네요 22 |
000 |
06:10:31 |
8,454 |
| 1779974 |
한덕수, 추경호, 박성재, 전부 불구속이 7 |
ㅇㅇ |
06:02:34 |
1,843 |
| 1779973 |
박나래 갑질외 주사이모 도 중국인? 21 |
오오 |
05:39:55 |
5,523 |
| 1779972 |
조희대를 감싸는 판검새들 1 |
ㄱㄴㄷ |
05:26:58 |
571 |
| 1779971 |
암환자)안정액 먹어도 될까요 9 |
.. |
05:15:18 |
1,961 |
| 1779970 |
경찰이 ‘쿠팡의 지팡이’인가…“방패막이 삼아 책임 회피 말라” 4 |
ㅇㅇ |
04:38:49 |
585 |
| 1779969 |
전에 연예방따로 만들자했을땐 좌파들 떼거리로 17 |
왜 그래야 |
04:30:18 |
1,127 |
| 1779968 |
“이러다 지갑 다 털린다!” 믿었던 쿠팡에 당했다…이건 ‘충격’.. |
ㅇㅇ |
03:29:11 |
3,283 |
| 1779967 |
ㅈㅈㅇ,ㅂㄴㄹ에 사건으로 시선 뺐기지 말아요. 13 |
물타기작전 |
03:04:45 |
2,137 |
| 1779966 |
13년식 경차 중고..괜찮을까요? 11 |
차차 |
03:03:33 |
1,549 |
| 1779965 |
“쿠팡 안 쓰면 못 산다고?”…4일 만에 181만명 이탈, 네이.. 9 |
ㅇㅇ |
03:02:49 |
5,150 |
| 1779964 |
중증 장애인 주간보호센타 비용이 얼마인가요 6 |
ㅇ |
02:38:08 |
1,331 |
| 1779963 |
'비상계엄 침묵' 비판하며 탈당한 4선 도의원 "민주당.. |
ㅇㅇ |
02:28:39 |
1,190 |
| 1779962 |
온나라’ 해킹 의혹 두 달째…정부는 입 꾹 31 |
... |
01:56:53 |
2,304 |
| 1779961 |
인사하는 지디한테 에스파 얘네들 얼굴 좀 보세요 10 |
ㅇ |
01:52:35 |
5,802 |
| 1779960 |
전왜 남자가 팔찌 목걸이 액세서리 한게 안이쁠까요 11 |
ㅡ |
01:44:35 |
2,089 |
| 1779959 |
남자어르신..뽀글이양털 점퍼...어디 가면 될까요? 20 |
양털 |
01:30:01 |
1,858 |
| 1779958 |
어제 월욜 금시세표에 살때 팔십칠만원인데요 1 |
금시세 |
01:28:44 |
1,944 |
| 1779957 |
이중잣대 웃기네요 이선균 ㅋㅋ 16 |
ㅋㅋ |
01:20:06 |
3,796 |
| 1779956 |
청춘의 덫) 가정부 아주머니 너무 웃겨요 10 |
ㅋㅋ |
01:10:46 |
4,050 |
| 1779955 |
서울은 전월세도 폭등하네요. 22 |
와 |
01:10:19 |
4,414 |
| 1779954 |
명언 - 눈앞의 이익 추구 1 |
♧♧♧ |
01:03:48 |
697 |
| 1779953 |
공무원시험 9급ㆍ7급 같이준비 하기도하나요? 7 |
이해안되서 |
00:45:23 |
1,632 |