발효빵요
요즘 발효빵이 혈당을 덜 올린다하여 많이 먹든데
맛은 어떤지요?
드셔보신 분 계시면 알려주세요
미리 감사드립니다
1. ...
'21.1.25 9:39 PM (114.203.xxx.84) - 삭제된댓글발효빵도 결국은 밀가루로 만드는거면 혈당엔 좋질않아요ㅠㅠ
아몬드호박씨 머핀빵은 혈당 거의 올리지 않아요
엄마도 당뇨이시고 주위 당뇨인들에게 종종 선물로 드려도
식후혈당이 넘 착한수치라고 좋아들하시거든요
만드는법도 간단하고 맛도 좋아서 이넘의 오지랖...
그냥 지나치지 못하고 일부러 댓글다네요~ㅎㅎ
레시피는 예전에 제가 올린 글에 있으니 아몬드 호박머핀으로 검색하시면 쉽게 찾으실거같아요^^2. ...
'21.1.25 9:41 PM (1.232.xxx.14) - 삭제된댓글저는 발효종을 직접 키워 만들어 먹고 있어요.
강력분, 통밀, 발효종, 물, 소금 넣은 반죽에 호두와 크렌베리를 넣고 저온 발효시켜 구워요.
맛은 약간 새큰하면서도 구수한데 먹고 난 후 생목이 올라오지 않고 속이 편안해요.3. ...
'21.1.25 9:43 PM (114.203.xxx.84) - 삭제된댓글☆아몬드 호박씨머핀
아몬드가루 142g
소금 0.7g
포도씨유(올리브유) 56g
베이킹파우더 5.7g
물 60
계란 3개
에리스리톨 30g
몽땅 때려넣고 휘리릭 섞어서 예열된 오븐에 180도에서 25~30분간 구워주면 끝입니다~ㅎ4. 천연발효종
'21.1.26 10:32 AM (1.237.xxx.2) - 삭제된댓글건포도나 유산균,사과,토마토,호밀등을 이요해서 직접 발효종을 키워 빵만들기 배웠는데요 소화는 좀 더 잘된대요 속이 편안하다고는 하던데 혈당이 안오르는건 아닐거같아요.
생목이 오르지않고 소화가 잘된다는건 단백질분해에 대한 얘기거든요.밀가루의 글루텐이요.
혈당은 전분의 당질이 올리는거잖아요?
소화는 좀 잘 안되겠지만 통밀빵 정도가 조금 나을까.. 저탄고지식이 하시는분들은
프로틴케이크, 단백질파우더로 빵만들어서 드시던데 그쪽이 좀 더 낫지않을까싶어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1803656 | 소금빵 냉동해도 되나요? 2 | 소금빵 | 2026/03/20 | 751 |
| 1803655 | 근래 본 동영상 중 제일 많이 웃었어요. ㅎㅎㅎ 2 | ㅎㅎ | 2026/03/20 | 1,838 |
| 1803654 | 김어준을 절대 못 이기는 이유~! 45 | .. | 2026/03/20 | 2,789 |
| 1803653 | 영화 신명은 거의 다큐인거죠? 2 | ... | 2026/03/20 | 1,163 |
| 1803652 | 오늘 삼성전자 7 | 주식 | 2026/03/20 | 5,232 |
| 1803651 | 아들이랑은 이렇게 서서히 멀어지는건가 보네요 26 | 굿바이 | 2026/03/20 | 11,132 |
| 1803650 | 주식 두산에너빌리티 매수 할까요 4 | 그린 | 2026/03/20 | 2,235 |
| 1803649 | 창틀 아래 하얀 실리콘 곰팡이 9 | ** | 2026/03/20 | 860 |
| 1803648 | 삼천당제약이 곧 100만원 8 | 헐 | 2026/03/20 | 3,392 |
| 1803647 | 네살 아이가 배울만한 학원 27 | 이쁜아이 | 2026/03/20 | 1,197 |
| 1803646 | 이혼시 재건축 진행중인 아파트 분할? 14 | ... | 2026/03/20 | 1,695 |
| 1803645 | 정말 식탐이 없어지네요 9 | ㅇㅇㅇ | 2026/03/20 | 3,756 |
| 1803644 | 커트랑 염색이랑 서로 다른 미용실 다녀도 될까요? 4 | 미용 | 2026/03/20 | 874 |
| 1803643 | 총회 중2 1 | ........ | 2026/03/20 | 420 |
| 1803642 | 전월세 대란을. 기다리는 그들 25 | 그냥 | 2026/03/20 | 2,107 |
| 1803641 | 고2 아이가 회장(반장)되었는데, 총회가면 제가 반대표해야되는거.. 16 | 해피 | 2026/03/20 | 1,808 |
| 1803640 | 7급 국가직 추가 채용 알려주신 분 32 | 좋은 소식 | 2026/03/20 | 3,873 |
| 1803639 | 검찰, '3천만원 수수 혐의' 김영환 충북지사 구속영장 반려 5 | 그러면그렇지.. | 2026/03/20 | 1,198 |
| 1803638 | 민주 46% 국힘 20%…'호르무즈 파병' 찬성 30%·반대 5.. 4 | 와우 | 2026/03/20 | 1,562 |
| 1803637 | 백종원씨 행적이요 35 | fjtisq.. | 2026/03/20 | 12,740 |
| 1803636 | 이 대통령 지지율 67% ‘취임 뒤 최고’…TK·PK도 긍정평가.. 6 | 탄탄 | 2026/03/20 | 1,052 |
| 1803635 | 마운자로가 2 | 마운자로 | 2026/03/20 | 1,055 |
| 1803634 | 제 집이 3~4년 동안 하나도 안올랐어요 2 | ... | 2026/03/20 | 2,078 |
| 1803633 | 온몸이 아플땐 약뭐먹나요? 8 | ... | 2026/03/20 | 1,481 |
| 1803632 | 사주 안 맞습니다. 9 | .... | 2026/03/20 | 2,435 |


