발효빵요
작성일 : 2021-01-25 21:23:46
3157243
당뇨환잔데 빵을 좋아합니다.
요즘 발효빵이 혈당을 덜 올린다하여 많이 먹든데
맛은 어떤지요?
드셔보신 분 계시면 알려주세요
미리 감사드립니다
IP : 39.121.xxx.48
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.1.25 9:39 PM
(114.203.xxx.84)
-
삭제된댓글
발효빵도 결국은 밀가루로 만드는거면 혈당엔 좋질않아요ㅠㅠ
아몬드호박씨 머핀빵은 혈당 거의 올리지 않아요
엄마도 당뇨이시고 주위 당뇨인들에게 종종 선물로 드려도
식후혈당이 넘 착한수치라고 좋아들하시거든요
만드는법도 간단하고 맛도 좋아서 이넘의 오지랖...
그냥 지나치지 못하고 일부러 댓글다네요~ㅎㅎ
레시피는 예전에 제가 올린 글에 있으니 아몬드 호박머핀으로 검색하시면 쉽게 찾으실거같아요^^
2. ...
'21.1.25 9:41 PM
(1.232.xxx.14)
-
삭제된댓글
저는 발효종을 직접 키워 만들어 먹고 있어요.
강력분, 통밀, 발효종, 물, 소금 넣은 반죽에 호두와 크렌베리를 넣고 저온 발효시켜 구워요.
맛은 약간 새큰하면서도 구수한데 먹고 난 후 생목이 올라오지 않고 속이 편안해요.
3. ...
'21.1.25 9:43 PM
(114.203.xxx.84)
-
삭제된댓글
☆아몬드 호박씨머핀
아몬드가루 142g
소금 0.7g
포도씨유(올리브유) 56g
베이킹파우더 5.7g
물 60
계란 3개
에리스리톨 30g
몽땅 때려넣고 휘리릭 섞어서 예열된 오븐에 180도에서 25~30분간 구워주면 끝입니다~ㅎ
4. 천연발효종
'21.1.26 10:32 AM
(1.237.xxx.2)
-
삭제된댓글
건포도나 유산균,사과,토마토,호밀등을 이요해서 직접 발효종을 키워 빵만들기 배웠는데요 소화는 좀 더 잘된대요 속이 편안하다고는 하던데 혈당이 안오르는건 아닐거같아요.
생목이 오르지않고 소화가 잘된다는건 단백질분해에 대한 얘기거든요.밀가루의 글루텐이요.
혈당은 전분의 당질이 올리는거잖아요?
소화는 좀 잘 안되겠지만 통밀빵 정도가 조금 나을까.. 저탄고지식이 하시는분들은
프로틴케이크, 단백질파우더로 빵만들어서 드시던데 그쪽이 좀 더 낫지않을까싶어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1735049 |
독 올랐네..썩을 15 |
썩 |
14:13:44 |
4,029 |
1735048 |
돌발성 난청과 메니에르 5 |
.. |
14:09:26 |
1,081 |
1735047 |
여행갈 때 꼭 챙기는 거 얘기해봐요 43 |
여행자 |
14:09:13 |
3,474 |
1735046 |
한국여자, 중국여자, 일본여자 피부톤 차이 관찰 35 |
--- |
14:06:20 |
4,597 |
1735045 |
급 도움)오타 수정 |
꾸벅 |
14:05:19 |
151 |
1735044 |
민주당에도 나쁜 법안 발의하는 의원이 있네요. 9 |
... |
14:05:15 |
1,655 |
1735043 |
모스탄 "주한미국대사 최종 후보 올라" 18 |
ㅇㅇ |
14:04:35 |
2,768 |
1735042 |
중앙지법 앞에서 대통령~ 대통령~ 2 |
몸에좋은마늘.. |
14:04:04 |
1,320 |
1735041 |
대학병원 재활의학과 쌤들은 수입이 월급인가요? 11 |
수입 |
13:59:56 |
1,715 |
1735040 |
소비쿠폰이요 3 |
질문 |
13:59:27 |
743 |
1735039 |
집근처 작은도서관 앞 작은공원에 에어컨 5 |
... |
13:54:00 |
1,565 |
1735038 |
알리오 올리오 할 때 치킨스톡 대신 15 |
파스타 |
13:53:50 |
1,616 |
1735037 |
시할머님께 안부전화드리고 6.25때 인민군이 소잡아간 얘기들음 10 |
... |
13:51:05 |
2,042 |
1735036 |
강스포) 홍학의 자리 읽으셨나요? 10 |
.. |
13:48:34 |
1,447 |
1735035 |
민생 소비 쿠폰으로 다들 뭐 사실 건가요? 32 |
더워요 |
13:44:55 |
4,158 |
1735034 |
중년이 가슴큰거 티나는 옷입는거 흉하다고 욕하는 글들 꽤 많이 .. 23 |
가슴 |
13:43:44 |
3,076 |
1735033 |
헉 방금 사슴이랑 부딪칠뻔 했어요! 19 |
농담아님 |
13:42:56 |
2,255 |
1735032 |
與 “이진숙 후보자, 표절일수도 아닐수도…청문회서 해명 가능” 6 |
.. |
13:42:35 |
1,398 |
1735031 |
mbp드셔보신분 계신지요 3 |
영양제 |
13:39:56 |
280 |
1735030 |
선그라스 렌즈 |
선그라스 |
13:37:43 |
435 |
1735029 |
9시~4시근무 조건 15 |
조건좀 |
13:31:54 |
2,862 |
1735028 |
설화수 상백선크림 5 |
현소 |
13:30:09 |
1,314 |
1735027 |
김 총리는 돈이 모이는 족족 23 |
ㅈㄷㄱ |
13:25:30 |
10,097 |
1735026 |
더워도 홈트 1 |
ㅇㅇ |
13:21:15 |
645 |
1735025 |
새치 염색은 밝은갈색 으로는 염색이 안 되는 건가요? 5 |
헤어 |
13:19:06 |
1,269 |