요리선배님들! 닭도리탕 할때 계속 뚜껑 열고 끓여요??

[요리초보]

지금 닭도리탕이 끓고 있는데
끝날때까지 중불로 뚜껑 열고 끓여요?
아님 뚜껑 닫나요?

엄마가 주신 고추가루가 무지 매워서 레시피대로 했는데
국물이 좀 매운 느낌인데 이럴땐 뭘 더 넣으면 좋을까요?
끓어오르는 가스불 앞입니다!!!!
도와주세요!!!!!

[덮고해요]

..........국물이 매우면
양파를 넣으면 될거 같은데요.

[ㅇㅇ]

뚜껑 닫으세요 막 튀어요

[원글]

양파는 이미 한개 넣었는데 더 썰어넣을까요???

[Juliana7]

뚜껑을 비스듬히 해서 살짝 1센티 열리게 해놓고 끓이세요.
국물 매우면 감자 양파 더 넣으셔도 되죠.
맛잇게 드세요.

[넵]

그럼작은 양파 한개 더 넣어야겠아요!!!!
진짜 감사드려요!!

[맛있는]

고구마 있으면 고구마 넣어 보세요
달큰해서 맛나요

[국물이]

끓어 넘치는 거 아니면
뚜껑 닫아야 닭이 익어요
불을 좀 줄이시고 뚜껑 닫아야
빨리 익고 냄새도 덜 배죠

[원글]

고구마능 불행히도 없네요ㅠㅠ
일단 뚜껑 닫고 불 줄이고 기다리고 있어요
조마조마...ㅋㅋㅋ 부디 맛나야할텐데...ㅋㅋㅋ

[원글]

양파가 너무 작은거 딱 한개 남았는데
냉장고에 양배추가ㅜ있어서 양배추도 넣었는데
설마 망하진 않겠죠?;

[덮고해요]

아이그...망해봐야...돈만원 날리는건데
돈천만원 날리는거 아니니
거......배짱있고 요리햐슈~~

[ㅋㅋㅋ]

넵!! 베짱있게 할게요!
돈이 문제가 아니라 배가 너무 고파서요 ㅋㅋㅋㅋ
언능 익어서 먹고파요!!!
냄새는 그럴듯 합니다!!!!!

[흐]

양배추도 좋죠
맛나게 되었는지 궁금한데요?

[원글]

진짜 완젼 맛났어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양파랑 양배추 다 넣길 잘해써요ㅠㅠㅜ
감사합니다!!♡