고구마 폭발은 왜?
작성일 : 2021-01-13 22:58:39
3149856
오븐에 구우면 가끔 한개씩 폭발하는 애들 있는데
왜 그럴까요?
IP : 211.36.xxx.164
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.1.13 11:00 PM
(220.75.xxx.108)
고구마 양끝을 조금 잘라서 구워도 폭발하나요?
2. ㅇㅇ
'21.1.13 11:03 PM
(211.36.xxx.164)
그렇게는 안해봤어요
다들 양끝 잘라 구우세요? 첨들어봐서요 ;;
3. 저는
'21.1.13 11:03 PM
(1.232.xxx.175)
잘라서 굽거나
포크로 구멍내서 구워요~
4. ㅇㅇ
'21.1.13 11:04 PM
(211.36.xxx.164)
그런 밑작업이 필요했군요
몰랐어요 에구
5. ...
'21.1.13 11:05 PM
(220.75.xxx.108)
밤도 구울 때 터지지 말라고 껍질을 조금 쳐내고 굽듯이 고구마도 숨구멍을 좀 내주는거죠.
저는 사실 껍질을 홀랑 벗기고 구워서 표면이 꾸덕하게 익은 걸 좋아하는지라 터질 걱정은 없지만 밤 생각하면 고구마도 그럴 거 같아서요.
6. ㅇㅇ
'21.1.13 11:08 PM
(211.36.xxx.164)
어차피 밑작업하는거 저도 홀라당벗겨 구워야겠네요
씻기만해도 돼서 더 좋았는데 ㅋ
터져서 오븐 닦는게 더 일이니;; 앞으론 껍질벗겨 구워야겄어요
7. rmrj
'21.1.13 11:19 PM
(222.110.xxx.248)
그거 온도를 조절하면서 구으면 오나전 조청에 목욕한 군고구마 돼요.
8. 윗님
'21.1.13 11:24 PM
(125.186.xxx.155)
온도 조절하는 방법 부탁드려요
9. ...
'21.1.13 11:28 PM
(122.32.xxx.199)
150도에 1시간정도 오래 구우면 맛난 군고구마가 된다더군요.
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