82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

달랑무김치

김치 조회수 : 1,352
작성일 : 2021-01-13 20:30:37
달랑무를 7단이나 사와서
다듬느라 고생해가며 김치를 담궜어요
그런데 한달정도 지나고
김치가 물러졌어요
아삭하고 소리가 나야하는데
겉면이 뭉개진다고 해야하나요?
맛은 괜찮은데 식감이 안좋아서....
안먹으려고 하네요
ㅜㅜ
왜 그런걸까요??

김치담그고 이런적 처음이네요

IP : 218.49.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '21.1.13 8:40 PM (61.253.xxx.184)

    저도 그랬어요.
    달랑무는 아니고
    알타리무 정도 되는데

    무가 무르더라구요....진짜못먹겠더라구요.
    저도 이유는 모르겠어요

    다만
    뽑기를 잘못한듯한 느낌
    저도 처음 이었어요

  • 2. 으음
    '21.1.13 8:41 PM (222.109.xxx.116)

    무가 얼었던게 아닐까요?
    달랑무는 맛도 중요하지만
    식감으로 먹는게 절반이거든요.

    저도 첫번째 담근거는 너무 맛있어서
    아쉬워서 추워지고 난후 5단을 더 담았더니
    아삭한 맛이 반감됐어요.

    아까워서 그냥 먹고는 있어요.
    정 맛없으면 씻어서 들기름 많이 넣고 지져 먹을거예요.

  • 3. 김치
    '21.1.13 8:47 PM (218.49.xxx.93)

    아삭아삭한 그맛으로 먹는거 맞아요
    버리자니 아깝고.....
    혼자라도 먹어봐야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1153555 서른살쯤에 새 치아 한번 더 나면 좋겠네요 18 .. 2021/01/13 3,306
1153554 장하영 안성은 입양아 학대고문살해사건이 이해가 안되는게 있네요 27 ... 2021/01/13 6,494
1153553 엄마가 10년전쯤 쓴편지.. 2 111 2021/01/13 2,778
1153552 정인이ㅠㅠ 엘리베이터 영상보니 교통사고네요 18 ... 2021/01/13 8,129
1153551 욕조 배수관이 뜯겨-구멍났어요 ㅜㅜ 6 윗집 2021/01/13 1,883
1153550 요즘은 마스크 얼마 정도하나요 3 마스크 2021/01/13 2,346
1153549 요즘 주식 공부하다보니 애국심이 불끈 하네요~~ 10 ㅇㅇ 2021/01/13 3,232
1153548 닭볶음탕 양념 비율은 10 ㄷㅌ 2021/01/13 2,331
1153547 입안 얼얼한 마비되는 느낌 중독이예요ㅜㅜ 4 .. 2021/01/13 2,286
1153546 오르다 한 세트를 몇 년씩 하나요? 2 후~ 2021/01/13 1,558
1153545 이런 어묵은 어떻게 요리해 드세요 6 고래사 2021/01/13 2,386
1153544 인터넷 쇼핑몰에서 2 와인 2021/01/13 1,102
1153543 재산을 비트코인으로 양도하면 세금 안낼까요? 9 ..... 2021/01/13 3,073
1153542 파프리카를 좀 덜익은걸 사온거같은데 1 .. 2021/01/13 1,145
1153541 (도움절실) 죽여주는 코오슬로 샐러드 레시피 알려주세요 4 맛나다 2021/01/13 2,098
1153540 초5. 달러구트 꿈백화점, 십년가게 책 어떤가요? 9 십년가게 2021/01/13 1,561
1153539 오늘 남부지법원에서 시위했어요 30 .. 2021/01/13 4,401
1153538 비트코인 지갑 비번 까먹어서 2600억원 날릴 위기 7 ㅇㅇ 2021/01/13 4,737
1153537 "정인이는 안 지키고 가해자 지키냐" 양부 호.. 3 ... 2021/01/13 3,053
1153536 인디언 치킨 커리 성공했어요 3 해야 2021/01/13 2,796
1153535 어떤분이 주차된 제 자동차 휠쪽을 스쳤는지 까져서 하얗게 묻었다.. 5 ㅇㅇ 2021/01/13 1,574
1153534 고양이 키우시는 분들 냉장고 뒤 보셨어요? 3 고양이 2021/01/13 4,731
1153533 친정엄마땜 분노가 너무 끓어올라요 21 가을이네 2021/01/13 7,784
1153532 맛이 좀 떨어진 김장겉절이가 있는데.. 3 김치전 2021/01/13 1,490
1153531 동생집 수도가 터져서 아랫집 옆집 누수되었대요ㅠㅠ 4 궁금하다 2021/01/13 4,361