달랑무를 7단이나 사와서
다듬느라 고생해가며 김치를 담궜어요
그런데 한달정도 지나고
김치가 물러졌어요
아삭하고 소리가 나야하는데
겉면이 뭉개진다고 해야하나요?
맛은 괜찮은데 식감이 안좋아서....
안먹으려고 하네요
ㅜㅜ
왜 그런걸까요??
김치담그고 이런적 처음이네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
달랑무김치
김치 조회수 : 1,322
작성일 : 2021-01-13 20:30:37
IP : 218.49.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 흠
'21.1.13 8:40 PM (61.253.xxx.184)저도 그랬어요.
달랑무는 아니고
알타리무 정도 되는데
무가 무르더라구요....진짜못먹겠더라구요.
저도 이유는 모르겠어요
다만
뽑기를 잘못한듯한 느낌
저도 처음 이었어요2. 으음
'21.1.13 8:41 PM (222.109.xxx.116)무가 얼었던게 아닐까요?
달랑무는 맛도 중요하지만
식감으로 먹는게 절반이거든요.
저도 첫번째 담근거는 너무 맛있어서
아쉬워서 추워지고 난후 5단을 더 담았더니
아삭한 맛이 반감됐어요.
아까워서 그냥 먹고는 있어요.
정 맛없으면 씻어서 들기름 많이 넣고 지져 먹을거예요.3. 김치
'21.1.13 8:47 PM (218.49.xxx.93)아삭아삭한 그맛으로 먹는거 맞아요
버리자니 아깝고.....
혼자라도 먹어봐야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1156873 | 신탁인가 뭔가를 들었어요.제 돈 떼인건가요? 7 | 제가 | 2021/01/13 | 1,861 |
| 1156872 | 아이 초등학교 선택이 고민되요~~ 4 | ㅇㅇ | 2021/01/13 | 1,171 |
| 1156871 | 폐경 증상좀 알려주세요 6 | ᆢ | 2021/01/13 | 2,950 |
| 1156870 | 노모가 치매로 요양원을 가셨는데 금붙이 처분은 보통 어떻게하나요.. 23 | ㅁㅁ | 2021/01/13 | 7,024 |
| 1156869 | 김빙삼옹 설문조사 - 재판장이 판결문 쓸때.jpg 6 | 한다vs안한.. | 2021/01/13 | 1,409 |
| 1156868 | 코스트코에서 올리브나무 샀어요 52 | 땡큐 | 2021/01/13 | 8,971 |
| 1156867 | 병원갔다가 | aa | 2021/01/13 | 800 |
| 1156866 | 코로나증상 아니겠죠? 4 | 설마 | 2021/01/13 | 1,983 |
| 1156865 | 싱글이 돈이 많을 거라는 착각들 25 | ㅇㅇ | 2021/01/13 | 6,024 |
| 1156864 | 임영웅 막 좋아지기 시작한 분~ 이것도 보세요 14 | 임영웅 | 2021/01/13 | 3,155 |
| 1156863 | 무뚝뚝한 사위 두신 친정어머님들 계신가요? 11 | ㅁㅁ | 2021/01/13 | 3,914 |
| 1156862 | 고등학교 진로선생님은 어떤 분이 하나요? 8 | ........ | 2021/01/13 | 1,780 |
| 1156861 | 누래진 웨인스코팅 페인트칠 할까요? 6 | 주니 | 2021/01/13 | 1,202 |
| 1156860 | 윤서인씨글 보셨나요 친일파후손과 독립운동가후손 31 | ㄴㅅ | 2021/01/13 | 3,610 |
| 1156859 | 상업용 부동산 1 | 요새 | 2021/01/13 | 767 |
| 1156858 | 펀드 가입은 어디서? 7 | ㅇㅇㅇ | 2021/01/13 | 1,813 |
| 1156857 | 이삿날 아침 주소빼고 대출받아서 돈 준다는데 일반적인일인가요? 7 | 전세 | 2021/01/13 | 2,262 |
| 1156856 | 영국 저정돈지 몰랐네요 손흥민 걱정되요 38 | 와 | 2021/01/13 | 22,467 |
| 1156855 | 소변검사에 염증반응 1 | 골골50 | 2021/01/13 | 2,383 |
| 1156854 | 지난 며칠 추웠을 때 실내온도 몇도로 생활하셨나요? 18 | 저흰 | 2021/01/13 | 4,002 |
| 1156853 | 청소기 추천이요 5 | 내선물 | 2021/01/13 | 1,532 |
| 1156852 | 자게판 추천하신 황금향 맛없어요ㅜㅜ 18 | ᆢ | 2021/01/13 | 2,595 |
| 1156851 | 50억 있음 40대중반은퇴 14 | 이런 | 2021/01/13 | 5,245 |
| 1156850 | 귀 위 부어오름 1 | 병원 | 2021/01/13 | 1,538 |
| 1156849 | 달랑무김치 3 | 김치 | 2021/01/13 | 1,322 |