인덕션 쓰시는 분들, 질문 있어요

[인덕션]

계속 가스랜지만 쓰다가 식탁에서 전골 먹을 때 쓰려고

미니 1구 인덕션을 샀어요.

그런데 이게 해보니까 끓다가 잠깐 멈췄다가 끓다가 멈췄다가 이런 식인데

이게 미니라서 이런 걸까요?

큰 것도 이런가요? 이런 식이면 요리는 못할 거 같아서요.

[눈]

인덕션 아니고 하이라이트 아닌가요?

[설정온도]

설정온도를 높여 보세요.

[괜찮아요]

원래 그래요. 과열방지인가봐요.
한 번 끓으면 온도를 약간 낮춰서 끓이고
꺼도 잔열이 좀 있어요.

[..]

아마 냄비가(철 함량이 적거나) 좀 안맞아서? 그럴수도있어요. 냄비가 화구에 비해 너무 작거나 그래도 그렇더라구요.

[소음]

저도 식탁에서 전골끓여먹느라 독일제 샀는데 팬도는소리가 엄청커요
오래전에 노브랜드에서 싸게산건 오히려 소리가 덜 나던데 독일제가 디자인도 이쁘고 세련되서 두배주고 샀는데 머리가 아플정도네요
백화점에서 살때 소음있다고 했는데 예전것도 소음있던거 알아서 흘려듣고 샀는데 이정도일줄은 몰랐네요
다시사고픈데 추천하시는거있나요?
독일제 로멜스바커네요

[약불 조절을]

멈추는 시간이 길어지는 걸로 만들었더군요.
중불 이상은 계속 끓고요.

[불 세기는]

3단계가 있는데 제일 높은 3단계로 했는데 그래요.

[ㅁㅁ]

그런식으로 온도조절 하나봐요 저희집도 중불 이하 다 그래요
강불만 계속 돌아가고요
그래서 전이 좀 맛없게 되는 경향이 있나봐요

[헐...]

그러면 라면은요, 가스불이면 물 끓고 라면 넣고 4분이면 다 되는데
인덕션에서는 4분 가지고 되나요? 그렇게 끓다가 말다가 하면요?

[..]

그래서 인덕션 요리가 맛없어요
특히 휘리릭 볶음

[. . .]

그게 가스랑 다른 점이죠
가스는 불크기만 조절할 뿐 지속적으로 열을 가하지만
전기는 불크기는 그대로 두고 가하는 시간으로 온도조절하거든요
요리해보니 대부분은 괜찮구요
아주 약불쓰는 요리나 부침개는 좀 별로였어요

[...]

라면같은건 인덕션이 더 빨라요
물이 진짜 빨리 끓거든요

[미적미적]

3구도 그래요 1-6까지는 그렇게 끓었다 안끓었다 7-9는 쭉 이어서

[ㅡㅡㅡ]

미니라서 그런걸까요?
저희집 인덕션은 전혀 안그런데
불이 너무 세서 휘리릭 요리
잘 됩니다 브랜드마다 틀린지

예전쓰던 하이라이트는 속 터졌죠 ㅜ
라면을 끓이는게 아니라 거의 불리는 수준