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굴비 내장이 잘 안익어요 굽는법 알려주세요

ㅇㅇ 조회수 : 1,690
작성일 : 2021-01-05 16:20:48
굴비를 후라이팬이나 에어프라이어에 굽는데요
몸통이 맛있게 구워지면 꼭 내장 부분이 안 익어있더라구요
내장까지 익게 오래 구우면 몸이 너무 구워지구요
맛있게 굽는 방법 알려주세요
세워서 구워야 되나요? 아님 칼집을 넣어야 하는지
IP : 182.214.xxx.176
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.1.5 4:27 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    내장 빼고 구워요

  • 2. 은하수
    '21.1.5 4:29 PM (58.142.xxx.84)

    전자렌지에 2분정도 더 익히면 내장까지
    잘 익어요.
    아니면 후라이팬에 구울때 물 조금 넣고 뚜껑 덮어서
    찌듯이 구워줍니다

  • 3. ㅇㅇ
    '21.1.5 4:30 PM (182.214.xxx.176)

    내장을 손질하거나 전자렌지로 익혀야 겠네요 조언 감사합니다

  • 4. ..
    '21.1.5 4:44 PM (223.38.xxx.194)

    저는 세워서 구워줘요.
    전자렌지에 비린내 넘 나서요.

  • 5. ..
    '21.1.5 5:00 PM (122.35.xxx.158) - 삭제된댓글

    세워서 굽다가 마무리.
    렌지에 더 익히면 맛없어요

  • 6. 저는
    '21.1.5 6:07 PM (211.110.xxx.60)

    내장빼요. 엄청 쉬운게 가위로 그 배출구멍부터 아가미까지 자른후 가위로 배출구멍쪽에 가위넣어 살살 흔들면 내장은 물론 장막까지 깔끔하게 올라와요.

    그리고 가위로 내장부분 잘라줍니다.

    그리고 구워요. 뭔가 쓴맛이 나서 시작했는데..너무 잘 벗겨져 놀라워요

  • 7. ..
    '21.1.5 7:12 PM (211.202.xxx.39)

    저도 가위로 머리자르면서 머리쪽 배부분 가위질한번하고 내장빼고 구워요. 식구들이 훨씬 잘먹어요.

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