다시마가루 요리에 넣으면 맛있나요

[ㅊㅌㄷ]

천연 조미료로 사용 하시는 분들이 계시던데요
다시마가루 넣으면 맛에 변화가 있나요?
맑은 국에 넣으면 색이 꺼매지진 않을까요~?

[00]

전 주로 된장국이나 고추장 찌개에 넣었어요
감칠맛이 좋아요
색은 아무래도 약간 탁해지죠

[ㅇㅇ]

국물 시커무튀튀 에다가 끈끈하고 걸쭉해 집니다

[아주 쪼끔]

넣는거랑 안 넣는것 완전 맛이 달라요
아주 조듬 넣기 때문에 검어지지도 끈적해 지지도 않아요
절대 보장!!

2리터 냄비에 국이나 찌개할때 3분의 1 티스푼(봉긋하게 말고 납작하게 깍아서) 정도 안 되게 넣어요

아주 하얀국에는 안 넣구요. 콩나물 국에는 아주 조금( 한두꼬집정도?) 넣어요.
몇번 넣다 보면 모양 넣는 양이 가능될거예요

[올리브]

전 가끔 김밥 싸는 밥 할때 다시마 가루나 조각 다시마 넣어요.
밥이 아주 쫀득해 지고 씹는 맛이 좋아져요.
국에는 안 넣어 봤네요.

[ㅅㅌ]

댓글 주신 분들 감사해요

다시마가루 구입해야겠습니당