식어서 굳어가는 찰떡을 다시 막 찐 찰떡비슷하게 만드는법요
찜기에 쪄보았는데 한번 굳어져서그런지 식감이 좋지가 않아요
원가 질겨지는 식감이랄까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식은 찰떡을 되돌리는 방법 알려주세요
ㅇㅇ 조회수 : 1,654
작성일 : 2021-01-04 19:26:02
IP : 125.129.xxx.164
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.1.4 7:28 PM (210.183.xxx.26)절대 찜기에 올리면 안돼요
후라이팬에 기름 넣고 굽거나 에어프라이어에 구우세요2. 쪄보지는 않았고
'21.1.4 7:29 PM (39.125.xxx.27)후라이팬에 굽는 건 안 좋으신지
3. 오호
'21.1.4 7:36 PM (125.129.xxx.164)찰떡은 찌는게 아닌가요?
왜죠?4. ..
'21.1.4 7:39 PM (1.224.xxx.12)냉동인절미를 에어프라이 200도에 넣고 30분? 20분? 돌리고 깜박잊고있었는데 뻥튀기과자 비슷하게 됐어요 맛있음
5. 음
'21.1.4 7:49 PM (112.146.xxx.207)식은 찰떡은 다시 찌면 풀죽이 되거나 딴딴한 덩어리가 되죠.
왜냐고 물으신다면;; 그놈은 원래 그런 놈이라고 ㅋㅋ
노화를 되돌릴 수 없어요.
기름에 눌러가며 바삭하게 지져서 설탕이나 꿀 약간 찍어 드시면 베스트.
아니면 기름 빼고 그냥 지져 드셔도 돼요.
떡 두께 따라 다르지만 얇으면 바삭해지고
두꺼우면 속은 다시 말랑해집니다.6. 아
'21.1.4 8:06 PM (115.140.xxx.57)식은 찰떳도 맛있을거 같아요 ㅠㅠ
다이어트 4일차 ㅠㅠ7. ㅇㅇ
'21.1.4 9:27 PM (116.123.xxx.207)보온밥솥에 넣어보세요
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