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식은 찰떡을 되돌리는 방법 알려주세요

ㅇㅇ 조회수 : 1,640
작성일 : 2021-01-04 19:26:02
식어서 굳어가는 찰떡을 다시 막 찐 찰떡비슷하게 만드는법요



찜기에 쪄보았는데 한번 굳어져서그런지 식감이 좋지가 않아요





원가 질겨지는 식감이랄까요?
IP : 125.129.xxx.164
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.1.4 7:28 PM (210.183.xxx.26)

    절대 찜기에 올리면 안돼요
    후라이팬에 기름 넣고 굽거나 에어프라이어에 구우세요

  • 2. 쪄보지는 않았고
    '21.1.4 7:29 PM (39.125.xxx.27)

    후라이팬에 굽는 건 안 좋으신지

  • 3. 오호
    '21.1.4 7:36 PM (125.129.xxx.164)

    찰떡은 찌는게 아닌가요?
    왜죠?

  • 4. ..
    '21.1.4 7:39 PM (1.224.xxx.12)

    냉동인절미를 에어프라이 200도에 넣고 30분? 20분? 돌리고 깜박잊고있었는데 뻥튀기과자 비슷하게 됐어요 맛있음

  • 5.
    '21.1.4 7:49 PM (112.146.xxx.207)

    식은 찰떡은 다시 찌면 풀죽이 되거나 딴딴한 덩어리가 되죠.
    왜냐고 물으신다면;; 그놈은 원래 그런 놈이라고 ㅋㅋ
    노화를 되돌릴 수 없어요.

    기름에 눌러가며 바삭하게 지져서 설탕이나 꿀 약간 찍어 드시면 베스트.
    아니면 기름 빼고 그냥 지져 드셔도 돼요.
    떡 두께 따라 다르지만 얇으면 바삭해지고
    두꺼우면 속은 다시 말랑해집니다.

  • 6.
    '21.1.4 8:06 PM (115.140.xxx.57)

    식은 찰떳도 맛있을거 같아요 ㅠㅠ
    다이어트 4일차 ㅠㅠ

  • 7. ㅇㅇ
    '21.1.4 9:27 PM (116.123.xxx.207)

    보온밥솥에 넣어보세요

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