집에서 만든 돈까스가 있는데 에어프라이어에

[추워]

어떻게 궈야 할까요? 오일 스프레이는 없어요....
기름에 튀기는건 좀 자제하려구요

[비닐장갑]

끼고 기름묻혀 살짝 문질문질해서 에프에 넣어요

[아마]

후라이팬에 기름 살짝만 두루고 뚜껑을 덮는 방법이 있어요. 암웨이 아줌마들이 가르쳐준 방법인데.... 그럼 기름도 많이 안쓰고 속까지 잘 익고 바삭바삭... 사진 없이 가르쳐주긴 좀 힘들어요. 검색 한번 해보세요.

[기름 없인 불가]

예전에 기름기 적다고 히트친 어떤 고로케 프랜차이즈는요
고로케를 아주 잠깐 끓는 기름에 순식간에 넣었다 뺐다가
다시 오븐에 속까지 익게 굽더라구요

[기름]

온도 잘 맞추고 기름 듬뿍 넣어도 속으로 기름을 적게 먹고 기름 적게 쓴다고 후라이팬에 굽듯 하면 오히려 기름을 많이 먹게 되네요.

사용한 기름 체에 걸러 또 써도 되니 그냥 한번 튀기는건 어떠실지.....

기름없이 하면 맛이 좀 별로더라구요.

[..]

튀김은 기름에 튀겨야 하고
그런 걸 데울때 에어프라이어가 빛나는 거죠.
식품을 공기에 튀기는 건 뻥입니다.
뜨거운 건조기와 같아요.