국물용 멸치 어디서 사야 맛난거 살수 있을까요?

[마마]

ㅌㄹㅇ더스에서 한박스 샀더니 육수 내면 비린내가 온집에 진동을 하네요.ㅎㄷㄷ
박스로 사고 싶은데 어디서 사 드시는지 팁좀 주세요. 온라인으로 살려고 합니다.

[음]

멸치육수 내기전에 멸치를 한번 덖어서 쓰셔야 해요.

저는 멸치 똥을 빼서 한지 깔고 그늘에서
한동안 말려서 냉동실에 보관해두고 씁니다.

[윗님]

그렇게 해도 비린내 나고 맛없는건 안되더라구요

[첫글]

그렇군요.
저는 하나로마트에서 질이 좀 좋은걸 사기는 해요.
멸치도 '싼게 비지떡' 이라는 속담이 아주 많이 적용되죠.

그냥 좀 비싼걸 사세요.

[..]

농* 까페서 산 진도. 남해 멸치가 가격이 좀 비싸도 덜 짜고 육수도 잘 나오던데요.

[...]

보고 사야해요
하나로마트 양재점 건어물코너

[은색빛]

은색빛도는걸로 좀가격대있는거로 직접보고 사보세요. 저는코슷코나 킴스에서 보고사는데 괜찮은거같아요.

[루시아]

생협 가가호에서 나온 바다로부터 천일염멸치 정말 좋아요.
네이버에서 검색 가능하니 한번 보세요.

멸치 똥빼고 머리 분리해서 한번 볶아주면 비린내 안나요~

[음.]

돈을 좀 들여야 하더군요.
(보는 눈이 없다면, 돈을 들여야 하는거 같아요.)
저는 국물멸치와 미역을 그냥 농협이나 이마트에서 사다가...
한번은 압구정현대백화점에 갔다가, 세일한다길래 엄청 비싼 미역과 멸치를 첨 사봤는데요.
남편과 아들이 ... 맛 있다고 ... 맛이 다르다는걸 그들도 알더군요.
저는 이제 미역과 국물멸치는 압구정현대백화점에서만 사요.

[...]

저도 육수용멸치 마트에서 저렴한거 세일할때 주로 사다먹다가 백화점가서 때깔좋은 비싼멸치 세일한다길래 얼마나맛있나보자하고 한번샀다가 아..비싼게 달리비싼게 아니구나..하고느꼈어요
육수낼때 비린내대신 구수한냄새가 나더라구요..
볶음용이건 육수용이건 돈좀 줘야 맛있더라구요
저 위엣분 얘기하신 트레이더스 멸치도 나름 괜찮아요

[또]

남해멸치 괜찮데요