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음식 얼리면 무게가 늘어나는 게 맞나요?

.. 조회수 : 2,900
작성일 : 2020-12-27 17:30:31
닭가슴살 무게 때문인데
똑똑하신 분들의 지혜를 구합니다
IP : 223.62.xxx.240
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.12.27 5:31 PM (211.36.xxx.190)

    부피가 늘어나요 ^^

  • 2. ㅇㅇ
    '20.12.27 5:32 PM (185.104.xxx.4)

    무게는 같죠
    눈에 보이는 부피는 살짝 달라보일수 있겠지요

  • 3. ...
    '20.12.27 5:32 PM (106.101.xxx.7) - 삭제된댓글

    질량은 변하지 않으나
    수분이 보존되며 얼었는지
    수분이 날아가며 얼었는지에 따라 다르겠죠

  • 4. 음.
    '20.12.27 5:35 PM (47.136.xxx.17)

    질량불변의 법칙 배웠는데...

  • 5. 일단
    '20.12.27 5:37 PM (218.101.xxx.154)

    얼음 얼려보면 부피가 확 커진건 바로 알수 있죠
    근데 넘 신기해요
    왜 얼리면 부피가 커지는건지....
    원리 설명해줄수 있는분 계실까요?

  • 6. ㅇㅇ
    '20.12.27 5:39 PM (49.142.xxx.33)

    H2O가 얼면 다른 물질들과는 달리 육각구조를 갖게 되고, 분자사이의 거리가 멀어져 부피가 커집니다.
    부피만 커질뿐, 무게는 그대로입니다.

  • 7. ..
    '20.12.27 5:40 PM (115.137.xxx.88) - 삭제된댓글

    물은 액체일 때보다 고체일 때 입자(분자)사이의 거리가 더 멀어집니다. 그래서 부피가 늘어나요.

  • 8. 윗님감솨
    '20.12.27 5:43 PM (218.101.xxx.154)

    오늘 또 하나 배웁니다^^

  • 9. ㆍㆍ
    '20.12.27 6:18 PM (125.176.xxx.225) - 삭제된댓글

    물 빼놓고는 고체가되면 부피가 줄어든다고 배운것같아요

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